甜柿入菜口感佳　打成果汁也美味

▲切块山药、切块甜柿打成汁甜柿山药汁，喝起来清甜，健康营养满满。

新竹振道记者陈骆宜宏、蔡文绮／新竹报导

切块山药、切块甜柿，一起放进果菜汁机中，加点牛奶跟水后，再来点果糖、蜂蜜调味，一起均匀打成汁，甜柿山药汁喝起来清甜，又带着山药的浓稠，健康营养满满。

柿子南瓜汤，喝起来带着自然的甘甜，还有甜柿地瓜球，不同的创意，不同的口感，每一道都好新奇，想不到，甜柿跟这么多食材如此搭配。

甜柿香甜脆，吸引很多人买来大快朵颐，除了当水果吃，还有很多的创意新料理，大家不彷趁着甜柿盛产之际，发挥创意，好好犒赏自己的五脏庙。