橘色涮涮屋 小外烩服务

橘色涮涮屋小外烩提供宠客到家的贴心服务，把招牌红铜锅外送到宾客家。（橘色涮涮屋提供）

厨师以专业刀法留下食材最精华的部分，将小牛排手工剔除多余油脂与肉筋。（橘色涮涮屋提供）

日式锅物餐厅「橘色涮涮屋」以各式新鲜水产、顶级肉品及多款天然自制食材入锅，多年来吸引许多名人和老饕到餐厅用餐，今年迈入20周年之际，「橘色涮涮屋」祭出创举，推出堪称全台唯一日式锅物的小外烩服务，让饕客在家也享受如同在店内用餐般的尊宠飨宴。

为让宾客感受「橘色涮涮屋」原汁原味的用餐体验，小外烩服务不仅把顶级食材送到府，更将餐厅创店以来一贯使用的经典红铜锅、卡式炉等相关设备和餐具都出借至宾客家。

特别的是，服务人员还会亲自到场说明黄金比例烹调的私房教学，并提供线上教学影片，用餐完后，只要24小时内预约，便会有专人收拾现场，相当方便。单笔满8000元+10％以上可享小外烩服务，平均客单价也与店内用餐相同，每位约为1600元+10％。