重要「食」刻不缺席！橘色涮涮屋七夕与父亲节耍浪漫

（橘色涮涮屋与Extension 1 by橘色七夕限定，有情人可以台湾自种珍稀食用玫瑰急冻拍碎成芬芳玫瑰雨，为女王蛋糕增添香气。图／橘色餐饮集团提供）

抢攻七夕和父亲节商机，橘色餐饮集团旗下「橘色涮涮屋」与单人锅品牌「Extension1by橘色」推出双重海陆套餐欢庆节日，针对七夕自7月30日至8月4日推出内用限定的「花漾七巧海陆飨」，除了锅物美馔，更特选台湾自种珍稀食用玫瑰，3秒急冻后透过饕客亲手「拍碎」成芬芳玫瑰雨，再与限定甜点「女王蛋糕」一起品尝，为约会增添双重食趣。针对父亲节则推出适合5至6人小家庭围炉的「橘严选｜顶级海陆宅配组」，一键下订10多款澎湃食材全省免运直送上府，即日起开放预购至8月1日止，并配合黑猫宅配于8月4日至8月8日期间到货。

开启台湾高档啖锅食尚的「橘色涮涮屋」，一直秉持着宠客至上的原则，陪伴许多伴侣家人团聚欢庆重要食光。今年与有「内湖最美单人锅物」美誉的「Extension1by橘色」，同步推出内用限定双人套餐「花漾七巧海陆飨」，橘色涮涮屋以店内嗜蟹饕客必点的青𫊻，搭配澎湖直送的红鳍赤鲷、北海道空运来台生食级干贝、饱满多汁的新鲜蛤蜊，另特选等臂长的黑虎虾所组成澎湃海鲜盛合。肉品部分则是牛猪双飨一次满足，包括有日本A5和牛小板腱，伊比利黑毛猪肉。最后并有以鲜美海味汤头与青𫊻蟹膏一起熬煮的蟹膏黄金粥。

「Extension1by橘色」双人套餐同样推出青𫊻为主的海飨盛合，另搭配「海中牛奶」之誉的生蚝、牛奶贝、野生海鲈鱼、透抽、草虾等高达6种食材，满足想大啖海鲜的口腹欲望。肉品食事则提供A5和牛小板腱及伊比利黑毛猪二择一。

社群「食」代兴起，除了餐点好吃为基本，越来越多人会拍照打卡留念。今年七夕凡点购「花漾七巧海陆飨」，即可品尝英国皇室专属的「女王蛋糕」。使用大量黑巧克力结合脆饼制成，作法简单却能品味巧克力纯粹的浓郁美味，是英国伊丽莎白女王最爱的甜点，也是威廉王子和凯特王妃大婚使用的新郎蛋糕（Groom Cake），蕴藏橘色送给每一对爱侣的祝福。

此外，橘色餐饮集团更用心挑选来自屏东和南投在地自种的有机食用多花瓣玫瑰，于前一日新鲜现采产地直送到店，食用前先浸泡在液态氮数秒，营造烟雾氤氲浪漫视觉感，客人可将急速冷冻的玫瑰以双手拍碎，化成玫瑰雨落在女王蛋糕上，花瓣与蛋糕一起品尝，玫瑰清香缭绕唇齿，与伴侣共创视听触味嗅五感满足。

洞察天气炎热，宅食需求增加，橘色并针对父亲节推出冷冻宅配组合「橘严选｜顶级海陆宅配组」，不受地域限制，全台本岛皆可免运外送到府，即日起至8月1日开放inline线上平台预购，并于8/4至8/8期间配合黑猫宅配陆续配送。5至6人的餐点分量恰适一般小家庭宅家开锅，肉品提供和牛组合以及豚鸡组合两款可依喜好自由选择。和牛组合包含日本A5和牛小板腱、美国Prime小牛排和顶级松阪猪，售价8,888元。豚鸡则包含顶级松阪猪、盘克夏黑毛猪及丝羽乌骨鸡，售价6,888元。两款套餐皆包含活冻珍珠鲍鱼、北海道干贝、澎湖红鳍赤鲷等澎派海味，更添加鲜虾丸、飞鱼卵丸等特选手工浆丸和多款自制小点。值得一提的是宅配组合首度提供甜品养生杏仁露，喜爱橘色杏仁豆腐的饕客们千万不能错过，所有酱料一应俱全，每套皆附橘色专属保冷袋，宅家围炉欢庆也能讲究而不将就。