聚北海道昆布锅「三色鱼面」 民众指形如排泄物
最近有民众前往王品集团旗下的聚北海道昆布锅用餐,发现将食材「三色鱼面」下锅煮后,形状酷似排泄物,因而拍照上传网路,引发网友直呼「不舒服!」店家对此解释,这道菜为创意料理,应该是客人煮太久,才会看起来有点恶心。
「聚」的三色鱼面是用塑胶袋装进墨鱼、起司、海苔等3口味的鱼浆,客人必须将鱼浆挤入锅内烹煮。有民众食用时,在装着鱼浆的塑胶袋上剪个洞,挤出长条形下锅煮后,发现乍看之下有点像排泄物,也有人说很像牙膏和蚕宝宝。
对于民众认为鱼面的形状像排泄物,业者表示,鱼浆通常烹煮的时间约在5至7分钟,可能是烹煮时间过长,才出现奇特的形状;业者还说,已经推出鱼面好几年,风评还不错,所以暂时不会调整产品。(新闻来源:东森新闻)