回收牛肉面再卖　陆客：昨天上新闻估计今天不会了

▲大牛牛肉面老板娘亲叠小菜拚盘，踼爆谎言？(图／监视器画面翻拍)

地方中心／综合报导

高雄市中正路上的「大牛牛肉面」被踢爆「回收」客人吃剩的牛肉块，还把吃剩的小菜重新凑盘，消息传出后不少民众大骂没有良心，也让23日中午生意大受影响。不过，还是有陆客团前往用餐，甚至还表示，昨天有看到上新闻，「今天估计不会了，因为抓得太严了。」

以往每天中午总是门庭若市的大牛牛肉面，受到媒体报导影响，只剩下零星客人在里面用餐，有不少民众从现场守候的记者口中，得知回收剩菜再卖后，纷纷打消念头、掉头走人，但有两团陆客团仍照吃不误，并表示从经验判断，今天不会回收了，还说「味道好极了」。

另外，高雄市卫生局今天2度派员突击检查，卫生局食品卫生科长魏任廷表示，上午首次前往时，业者正在备菜，前一天的厨余桶已清空，无法确认店家有无违法，只不过业者辩称，剩余牛肉块是先集中后喂狗，比较完整的才回收是给员工食用，绝没拿出来再卖。

至于，中午1时左右卫生局前往店家稽查，魏任廷指出，当时店家铁门已半掩，店内用餐民众并不多，厨余桶内确实有剩余食物，强调会以无预警方式突击检查，如果回收顾客剩菜再卖属实，将依食品卫生管理法开罚新台币6万至60万元。