昨天客人吃剩的今天再拿出来卖 恶烤肉店「新肉藏旧肉」

▲发黑臭掉的肉。(图/翻摄自经视调查,下同。)

大陆中心综合报导

食品安全不是店家说了算,大陆连锁平价烤肉餐厅汉丽轩自助烤肉」标榜桌上餐点不会回收再使用,但记者实际乔装成顾客卧底,却发现他们根本就是积极回收,即便发黑变质还是藏在新鲜的肉下面再继续卖,无良缺德网友愤怒。

▼店内广播相当有自信。

湖南《经视大调查》报导,记者为求真相,故意隐瞒身分假装普通客人用餐,而店员亲口说出桌上的餐点一律「不回收使用」,还收了10元人民币(约新台币50元)的押金,防止浪费,没想到店家真的一点都不浪费!前一天客人吃剩的肉不拿去报废,竟又收回去,藏在新的肉下面继续卖,就算已经发黑变直也要「回收再利用」,店员也默认下一个客人不知道的话,就默默让他帮忙消耗掉二手肉。

大姐默认回收肉没关系。

原本店家否认有回收肉的恶行,但因为整个过程被拍下,老板也只好低头认错,向消费者道歉,而相关单位也将采取积极措施,在店内装设3个监视器等等,将画面全数传回监控平台,盼能杜绝食安问题

▼老板到最后一刻才道歉。