理科太太维他命成分曝光 营养师：剂量低到很心酸

理科太太卖维他命称「1瓶抵12瓶」，营养师分析产品成份惊呼，剂量低到很心酸。（图／翻摄自募资平台）

知名网红理科太太推出「太空人维他命」，号称一瓶可以抵过12瓶的营养，不到1周的时间就募资超过3200万元，引起各界讨论。对此，营养师吕孟凡日前也发文分析产品的成分表示，宣传文听起来很厉害，好像吃这罐就可以维生，但其中某些维生素的含量真是低到很心酸。

营养师吕孟凡在脸书发文表示，近日网红推出的太空人维他命，号称1瓶抵12瓶，引起各界讨论，太空人的食物听起来好像很厉害，感觉把所有需要的营养都浓缩在里面，「感觉不吃食物吃这罐就可以维持生命了！（误）」

吕孟凡指出，维他命（Vitamin）的定义为人类生长及维持生命所「必须」，但无法由人体合成的有机化合物，因此看到这个产品的广告标语，她立刻认为「这瓶维他命应该包含所有的维生素与矿物质，而且剂量超高！」，虽然矿物质与维他命不同，但许多市售的综合维他命也都包含矿物质，但产品名称多是综合维他命。

吕孟凡也说，太空人维他命号称参考「国民营养调查」设计配方，但仔细探究产品的成份，其中脂溶性维生素包括A、D、E、K四种，但此产品中却没有维生素A和K，但维生素A、K从食物中摄取就够，因此能理解为何没有；但现在很红的维生素D，据国人膳食营养素参考摄取量（DRIs），建议50岁以下者每天摄取10微克、51岁以上每天15维克，但此产品中却只有6微克。

吕孟凡提到，太空人维他命的水溶性维生素比较齐全，但仍不是全部都有，10种之中少了2种，分别是维生素C与胆素，而有添加的成分中，多数的剂量都还不到DRIs的100%，有些甚至还低于50%，「这么低真的是有点心酸！」

吕孟凡表示，虽说维生素不是吃越多越好，很多营养从天然食物就可以摄取到，而多数的综合维他命不需要设计到100%需求量她也能够理解，「但你都宣称吃1瓶抵12瓶了，剂量这么低到底是？」而产品中唯二剂量有超过100%的是生物素跟维生素B12，其中还特别偏爱生物素，添加量是建议量的353%。

吕孟凡也说，DRIs列出的矿物质共8种，但产品中只有铁、锌和硒。最傻眼的是，根据最新版的国民营养调查中，国人摄取最差的矿物质为钙，但产品中却没有，让她忍不住质疑这真的是有参考国民营养调查设计的吗？因为国人摄取钙的状况很差，7岁以上男性族群平均钙质摄取量仅达DRIs的38－58%；7岁以上女性亦只有30－53%。

吕孟凡透露，维持生命所必须的应只有维生素和矿物质，剩下添加的成分，像是叶黄素与SOD等，「虽然看起来很厉害，但老实说不吃也不会死。」

吕孟凡也强调，此文对事不对人，粉专一直都强调均衡饮食、吃天然食物，而该产品的页面也有写到「其实不吃这罐，也是没关系」。她个人觉得只要均衡饮食，不吃的确没有关系，且不是说产品不好，她绝对能理解设计保健食品的困难，她只是单纯觉得宣传文宣实在太浮夸了。