「鲜奶茶」营养师竟不喝！她曝「2成分太肥」...3周胖3公斤
▲营养师曝自己「不喝鲜奶茶」原因竟是成分太肥。（示意图／记者许力方摄）
炎炎夏日，吃饱饭后来杯手摇饮，轻凉解渴，顿时觉得暑气全消！人人都知道想要减肥，手摇饮选择「无糖」最保险，但有一名26岁女性因上班心情烦躁，因此照三餐饭后都要来杯700c.c.的「鲜奶茶」，3周就胖3公斤。晨光健康营养专科咨询中心院长赵函颖指出，鲜奶茶相较于奶茶看似健康，但其中却暗藏「2种肥胖成份」，她直言，鲜奶茶是她绝对不会选择的饮品！
赵函颖营养师近日在Youtube频道《瘦身颖食》与网友们分享「戒不掉手摇茶吗？营养师分享三秘诀让你喝不胖真好」，教你聪明喝手摇饮也喝不胖！她说，市售手摇饮含糖量惊人，全糖相当于20颗方糖，等于100公克的精致糖，无论标榜蔗糖、果糖甚至看似养生的黑糖，都是精致糖，每天一杯容易引发肥胖。
赵函颖分享门诊中曾有一名26岁的女学员，因上班烦躁，早中晚饭后都要来杯700c.c.鲜奶茶消除心中烦闷，没想到过了3周开始出现肠胃不适、容易胀气，甚至还因此胖了3公斤。赵函颖说，早餐来杯鲜奶茶无所谓，但在吃饱喝足后再喝「牛奶类」容易形成堆积，再加上市售鲜奶茶大多倒入全脂牛奶，不仅含有乳脂肪，还有精致乳糖，默默的让你变胖。
▼赵函颖营养师说，鲜奶茶中含有大量乳脂肪与乳糖，喝多容易变胖。（图／翻摄自《瘦身颖食》Youtube）
在影片中，赵函颖也分享喝手摇饮的3大秘诀：
1.能选无糖最好：赵函颖说，喝不胖的秘诀，在于以「减少精致糖的负担」为第一优先，无论是无糖绿、无糖红或是无糖普洱都是不错选择。
2.手摇饮最大陷阱－「鲜奶茶」：赵函颖说，大家都觉得「鲜奶茶」喝起来不甜，看似能兼顾营养又能补钙，但却不知道里头有8成的精致糖分，主要成分为乳糖及乳脂肪。在饭后饱足的情况下来上一杯，容易使精致糖转换为脂肪堆积体内，还得运动30分钟以上才能消耗，因此她提醒，「不要以为它喝起来感觉没有糖、不甜，其实里面都是精致的碳水化合物，真的要注意」。
3.不要喝冰的：赵函颖说，天气热喝太多冰的，有些女生容易出现月经不条的问题。门诊中曾遇过爱喝冰饮的女生，「月经变季经」，整个夏天都不来！爱喝冰饮导致循环代谢变差，肚子常常不舒服，也容易水肿，因此建议可选择去冰或是先放置室温退冰。上班族一到下午就开始脑力耗损、容易烦躁就想揪团订手摇饮该怎么选？赵函颖说，不如将珍奶、鲜奶茶，改成微甜（最好是无糖）的绿茶或是水果绿茶。相较之下能够减少糖量的摄取，且水果中还含有凤梨酵素、槲皮素等等，绿茶也含有抗氧化的儿茶素，这些植化素有助提振精神，又能帮助消化中午的食物，养颜美容，相较于奶茶、鲜奶茶，是个较好的选择。