营养师大评比！市售「最胖奶茶Top3」曝光 你爱喝的上榜了？
▲市售奶茶你最爱喝哪一款，含糖量、热量最高的又是哪一款呢？（示意图／记者李佳蓉摄）
奶茶一直是国民饮料之一，常怕体重控制不好，但又忍不住的想多喝几口！相信大家都各自有拥护的品牌，可是却不清楚自己喝进去的热量到底有多少？这次为了完成这篇特地搜集了许多的资料，为大家制作出最详细的奶茶攻略！！！究竟哪种含糖量最高？哪种热量最高？喝完一瓶摄取到的总热量最高？
根据世界卫生组织建议，每日的精制糖摄取量应低于每日总热量的5%，也就是说若以每日需摄取2000大卡来看，每日建议糖量应低于25公克。
＊计算方式：2000（kcal）＊5％＝100（kcal），100（kcal）／4（kcal） ＝25（g）
＊注：因每克的糖含4大卡，故除以4
▲14款奶茶「含糖量比较」。（图／倪曼婷营养师提供，下同）
当我们先以各厂牌每100ml含糖量做比较，前三名的奶茶每100ml中糖量竟都高达9～10克！
虽看似浓度高，但是不是也抱持着一个侥幸的心态想说：「没有超出刚刚提到每日可接受的25公克阿！」
别忘了，每100ml含糖量就等于喝进去的量吗？
▲含糖量最高3款奶茶，你喝过吗？
当然不！除了每100ml的含糖量，还要考虑我们买的每瓶包装！因为包装的大小不同，每瓶的量从250～946ml都有，喝的量越多，当然摄入的含糖总量会越高！从上表也不难发现，若是把超商常见的400ml铝箔包装奶茶喝完，精制糖的摄取量可能就超过建议量的1.5倍（以每日25克计算）！
小提醒：表格中义美厚奶茶虽总糖量到66克，但是使用946ml的大包装下去做换算，考量到大家可能不会一次喝那么多，若是以常见铝箔包（400ml）换算，含糖量大约是27.7克，未列入前三名。
含糖量＝热量？
答案是不一定喔！
别忘了构成热量的三大营养素中，除了糖以外，还有蛋白质及脂肪！而糖也只是构成碳水化合物的其中之一而已。乳含量较高的奶茶添加较多的奶粉，虽热量较高，但相对的，蛋白质含量也较高。以台湾食品成分资料库的资料来看，使用同等重的奶精粉与全脂奶粉相比，全脂奶粉的蛋白质含量竟然是奶精粉的12倍！而三大营养素的含量自然影响了热量的总量。
各厂牌的每100ml热量比较：
▲市售奶茶热量比较。
刚刚有提醒大家，光看单位热量看还不够，要看喝进去的量最重要！像是醇乳奶茶虽然热量较高，但是因为每瓶的含量较少，所以喝完一瓶的总热量并不是最高的！这时，我们再把每瓶的总量一起列入考量，可以分辨出总热量的高低了吗？
小提醒：表格中义美厚奶茶总热量虽高达528大卡，但同样是使用946ml的大包装下去做换算，考量到大家可能不会一次喝那么多，若是以常见铝箔包（400ml）换算，含糖量大约是221.8大卡。
以上就是这次奶茶的大评比拉～相信大家都知道，想要做好体重控制最重要的因素就是热量的控制，当摄取量＞消耗量时，必定容易造成体重增加！
所以这次使用了很多常见的品牌一起做比较，希望大家可以在选购奶茶的时候做为小小的参考依据。
本文作者：倪曼婷营养师，中山医学大学营养学系硕士，为高考营养师、糖尿病卫教营养师、肾脏专科营养师、彰化营养师公会理事，也是专栏作家、讲座讲师。想要拥有健康的身体，最基本的，从饮食做起，经由我的专业，让我来为您操心。
▲营养师倪曼婷。
本文经授权转自：倪曼婷营养师部落格