珍奶不邪恶！营养师推「最佳手摇饮Top3」超饱der…喝OOOO会胖死

生活中心／综合报导台湾人超爱喝手摇饮！根据财政部统计，过去10年内，饮料店数量已从1.2万家增长至2.2万家，也带来近700亿元的销售金额。《DailyView 网路温度计》也曾探究网友喜爱的手摇饮口味，发现前3名依序为茶类饮品、加珍珠椰果及蔬果加鲜奶。然而市售饮品百百种， 想喝却又怕胖该怎么办？Youtube频道《里帆不烦》为网友们分析出「不邪恶手摇饮排名Top3」，结果颠覆大家想像！

要喝手摇饮，仍有眉眉角角要注意！由营养师刘怡里及美女主播蔡逸帆建立的Youtube频道《里帆不烦》，分享减肥、营养、健康及生活相关话题，近日探讨「最邪恶的手摇饮料」，影片中，她们买来无糖红茶加寒天、珍珠鲜奶茶、鲜奶仙草及今桔柠檬4杯饮料，结果发现若真的怕胖又想喝饮料，最该避开的竟然不是珍奶，而是由金桔柠檬颠覆大家印象夺下「最胖手摇饮」第1名！

▲珍奶不是最邪恶！营养师曝「酸甜饮料」热量最高。（图／截自播吧）

刘怡里解释，大家常认为珍奶热量最高也最胖，但事实上在点选饮料时，「热量最高的一定是酸酸甜甜的饮料」，一旦添加金桔、柠檬，甚至多多等，业者为了盖过酸味，达到最理想的口感，都会额外添加很多糖；此外，夏天到了大家爱喝冷饮，「冰的会抑制你甜的口感，当越冰的时候，糖要加得越多，才会觉得好喝」，也因此当饮品越酸、越冰时，糖也相对添加得越多，因此喝起来酸甜的饮料，含糖量是最高的。

至于在营养师眼里，一直很邪恶的珍珠能不能吃？刘怡里建议，最好2人喝一杯，或是选择以「鲜奶」为基底的拿铁系列，千万别选奶精，因为「就是在喝油」，鲜奶含有蛋白质及乳糖，相较之下好过奶精。且建议饮料本身选择无糖，搭配黑糖蜜珍珠，即可降低糖份及热量摄取。她说，因为珍奶中所含有4勺珍珠即达半碗饭热量，提醒网友们喝完后「晚上饭不要吃，一个礼拜喝一次就好」。

▲刘怡里建议，想喝珍奶时，建议选择以牛奶为基底者，避免喝下一堆油。（示意图／记者许力方摄）

此外，若将珍珠换成无糖鲜奶仙草也不错！刘怡里说，仙草滑嫩的口感同样能满足大家喝饮料时的「咀嚼快感」。再来则是她最推的「红茶加寒天」无糖微冰，由于寒天含有膳食纤维，偏蔬菜类且热量低，适合上班族饮用，还能增添饱足感，「像在吃果冻的感觉」让人边咬边纾解上班的紧绷压力。

刘怡里认为，要一次戒断糖实在不容易，「糖要慢慢戒，本来喝全糖，变成喝半糖，半糖变三分糖…」，糖喝太多不仅容易发胖、也容易变老。最后，她也依序为4杯饮品排名，最雷的是金桔柠檬，第3名则为珍珠鲜奶茶、第2名为鲜奶加仙草，至于含有膳食纤维的寒天配红茶，在营养师心中高居第1名。不喝手摇饮太残忍，想喝却又怕胖吗？跟着营养师挑选低糖、无糖饮品这样喝就对了。