一点都不养身！「蜂蜜柠檬芦荟」是糖份王 喝1杯就超标7成
▲普遍人认为养身的蜂蜜柠檬芦荟其实含糖量高居第一。（图／记者赵于婷摄，下同）
夏天是手摇饮大卖的季节，董氏基金会也再度调查手摇饮糖分和热量，没想到不少手摇饮标示和实际有明显差距，其中让人觉得「养身、热量低」的「蜂蜜柠檬芦荟」其实含糖量第一！营养师指出，一杯500ml的蜂蜜柠檬芦荟，糖量就高达86克，以每日糖份摄取建议50克来算，喝一杯就超标1.7倍。
董氏基金会今（3）日公布大台北地区22个常见连锁手摇杯品牌、55间贩售店面的169款手摇饮「糖分、热量」调查，结果发现手摇杯业者虽然都有标示热量，但因为其中不包含珍珠、红豆等配料，所以实际糖分、热量和标示有差，有些甚至差到快3倍。
另外，以普遍人认为热量较低且养身的「蜂蜜柠檬芦荟、洛神冰茶」等手摇饮品来看，一杯500ml蜂蜜柠檬芦荟糖量就达86克，洛神冰茶则有80克。潘纪纶说，含有食材配料或以酸味为基底的饮料，如柠檬、乌梅、洛神等，其实含糖量都较高，只要喝一杯500ml，就会超过每日成人糖摄取量上限50克。
根据国健署「国民饮食指标手册」建议，每日饮食中添加糖摄取量不宜超过总热量的10%。营养师尤宣文说明，以成人每日2,000大卡算，添加糖的热量不可超过200大卡，换算下来约是50公克，但调查发现，手摇饮随便一杯都糖份破表，一杯「蜂蜜柠檬芦荟」的糖量就是每日糖份摄取建议上限的1.7倍，以建议值50克来算，86克就超出36克，36克占了建议值50克的7成。
▲董氏基金会调查手摇饮热量王前五名。
营养师潘纪纶指出，调查发现误差来源是「食材配料」，因为现行的标示规定只需标示糖料和热量，不包含食材配料，如粉圆、红豆、绿豆等，但因为有些配料含有碳水化合物、脂肪，尤其是有些配料在煮的过程中就会加糖，这样的标记方式和只有糖带来的热量相比，相差倍数更大。
以此次调查热量王「相思逗珍奶」来看，全糖含配料100ml就100.9大卡，糖分10.85克，但贩售店家现场标示却是「100ml热量28大卡、糖份仅7克」，差距分别是1.55和3.6倍。实际上一杯500ml全糖含食材配料的「相思逗珍奶」，热量就高达504大卡。
除了相思逗珍奶之外，此次调查前5名高热量手摇饮品从第二名依序为「紫米奶茶、熊猫珍珠奶茶（含珍珠和白玉珍珠）、双芋奶茶（含芋头、芋圆）和红豆鲜奶」，每100ml都超过80卡，喝一杯500ml同样也喝进快500卡热量。
营养师尤宣文提醒，减少喝含糖饮是避免超过每日摄取糖上限最有效率的方式，若真的一时戒不掉，建议可循序渐进降低摄取频率、份量或少加食材配料，用无糖、低糖取代，另外，也呼吁食药署要进一步要求业者完整标示饮料含糖量和热量，让消费者有更清楚的判断依据。
▲董氏基金会今公布手摇饮糖分和热量调查结果。