乳品「添」大陷阱 标榜「营养强化」却含大量鲜奶油
现代人注重健康，市面上出现不少标榜「营养强化」的牛奶，除了添加高钙，有的产品宣称可以调体质，不过董氏基金会调查发现，高达9成5的产品虽然宣称可以补钙、补铁，但都不纯，一款奶粉被检验出超过一半都是碳水化合物，甚至其中还含有高脂肪的鲜奶油，董氏基金会提醒，小心调不成体质，反而还变胖！
董氏基金会调查指出，市售的奶粉为了口感，高达9成5并非采用纯鲜乳，添加了钙、铁、维生素、膳食纤维等营养添加剂。市售一款标榜「营养强化」的鲜乳，不但「质」不符其名，甚至掺杂大量鲜奶油，脂肪含量高达4.1%，比全脂鲜乳还要高，根本无健康价值可言。而部份优酪乳在包装上以健康食品认证标章为号召，但实际上含糖料却超高，喝多了恐怕只会造成身体的负担。
董氏基金会表示，只有病人才需要营养强化，一般民众并不需要特别喝添加营养素的奶粉，摄取过多的营养素反而可能危害健康，民众只需要均衡饮食即可。另外有不少专为女性设计的高铁奶粉，也被学者评为「错误设计」，文化大学营养系教授林薇表示，铁跟钙两者皆为是两价阳离子，同时吃下肚，恐怕只会妨碍吸收。
董氏基金会提醒，营养素摄取绝不是多多益善，调理体质应从生活及饮食习惯做起，均衡饮食及适当运动才是健康之道，否则一味的「进补」，只会造成身体其他的危害。