不怕缺血啦！转基因大米可提炼出血液重要成分
▲中国的最新研究，转基因大米将可制造出血液所需的人血清白蛋白。(图／翻摄自《每日电讯报》)
由于血库存量长期不足，所以在路上处处可见捐血车，电视上也常可看到「捐血一袋，救人一命」的广告，但事实上，缺血不仅存在台湾，世界各地也都遭遇到此问题。但这个大难题在最近找到答案了，因为有中国的科学家发现，能透过植入人类基因的转基因大米，提炼出可用来制造血液的蛋白。
人血清白蛋白(Human Serum Albumin)，是血浆主要成分，它在人体的血液中具有相当重要的功能，不仅可以把荷尔蒙、矿物质带往全身，还能够将血液中的有毒成分清除以及调节血压；而使用转基因大米，就能大量制造出严重失血病人最需要的人血清白蛋白。
据英国《每日电讯报》(The Telegraph)报导，武汉大学教授杨代常与他的同事们开发出一种技术，可以利用细菌把人类基因植入亚洲大米中，让大米成为「生物工厂」，生产人体需要的蛋白。现在他们已经顺利把人血清白蛋白基因植入大米，生产出的蛋白无论由化学或是物理成分来看，都跟血液中的蛋白成分相同。
杨代常表示，全世界对于人血清白蛋白的需求量，每年高达500吨，目前主要是从人类中的血浆提炼，但产量相当有限；而利用转基因大米生产出非动物型的血液，是种经济又安全的方式。不过，将人类基因植入大米中，也引发了反对转基因技术人士的担忧。