错误钙摄取　妙龄女竟一把老骨头！

生活中心／综合报导一名 35 岁女性上班族，每日以一杯牛奶补充钙质，更听老一辈的人说吃钙片会引起肾结石，而不敢以钙片进行钙质补充。没想到一天穿高跟鞋上班时，竟在下楼时跌倒导致骨折，就医后，竟发现已罹患骨质疏松症。

振兴医院骨科医师朱唯廉表示，虽然牛奶属于高钙食物，但若要一杯补足一天所需钙质，需要喝下一公升的牛奶才够，不仅难做到，也会摄取过多热量，建议平时应均衡饮食。且根据统计，35 岁以后钙质流失速度会加快，男性每年以 0.5%~1% 的比例流失，女性则是以 1~2%，停经后的妇女流失更快，每年流失速度是 3~5%，一般诊间会建议民众适量地进行钙片的补充。

根据国健署国人膳食营养素参考摄取量，建议成人一天至少摄取 1000 毫克钙质，而最多可摄取 2500 毫克。钙片中成份，主要以碳酸钙、柠檬酸钙为主，虽然两者的吸收率差异不大，但由于碳酸钙钙离子含量最多，且分子较小，较能进入身体骨头中。针对钙片会导致结石的说法，朱医师表示，在医学观点上，并没有碳酸钙吃多了会导致肾结石或胆结石的相关说法，因为胆结石的成因与胆固醇、胆盐或胆素的不平衡、胆汁滞留有关。且美国内科医学会曾针对 96,245 名 27~44 岁女性进行研究调查，显示女性肾结石与钙质摄取无相关性。朱医师更呼吁，根据统计，目前约 94% 国人钙质摄取不足，因此民众除了日常生活中进行食补以外，建议适量地补充钙片，有助于与防骨松。更建议民众在挑选钙片时，尽量以大品牌及成份标示清楚的产品为主，食用上能更加有保障。