九成民众钙质摄取严重不足!全台陷骨松危机

优活健康网记者陈承璋综合报导

国人钙质流失以及摄取不足,有多严重?根据「国民营养健康状况变迁调查结果发现,我国六岁以下的儿童,六成钙质摄取不足,其他年龄层,更高达九成以上钙质摄取量全都未达标,让全台陷入骨松危机

▲ 九成民众钙质摄取严重不足!全台陷骨松危机(图/优活健康网提供)

除了钙质摄取不足的问题之外,事实上,全台百万上班族,因长期久坐办公室、少晒太阳,以及更年期妇女,都极易让钙质在不知不觉当中,悄悄流失,以下列出三大保钙要点,除了在饮食上,应多摄取深色食物外,运动、晒太阳同样不可偏废:

1) 从各种食物勤补钙/每日1.5~2杯低脂乳品奶类除了提供蛋白质维生素A、维生素B1、B12及锌等营养素之外,更是丰富钙质的来源,每杯(240毫升)低脂乳品约含240 毫克的钙质,可提供青少年成人一日约1/4的钙建议摄取量。其他高钙食物,例如,起司黑芝麻小鱼干、虾米传统豆腐豆干紫菜深绿色蔬菜等。

2) 适当的日照、多运动/适当日照将有助于维生素D的制造,帮助体内钙质吸收;若在冬季由于日照时间减少、皮肤裸露面积减少,人体合成的维生素D会随之降低,提醒别忘了每天应适度日照,并避开中午及阳光强烈照射的时段,以免过度暴露于紫外线照射。

平日也建议从事适当的负重运动来增进骨质,如慢跑、散步爬楼梯、健行等, 尤其是从事户外运动时,还可兼顾适当日照。

3) 减少咖啡茶类摄取/避免过度摄取咖啡因,如:咖啡、茶及可乐等,而降低钙质吸收。多喝白开水,保钙又健康,民众应养成多喝白开水的健康好习惯,同时可避免钙质流失。

资料来源:优活健康网