理科太太维他命成分揭密！「1瓶抵12瓶」营养师傻眼：剂量低到心酸
理科太太推出「太空人维他命」号称将各种营养品浓缩成1颗胶囊，1瓶强抵12瓶，不到1周于募资平台累积超过3千万，却被医师质疑是「没用的安慰剂」，食药署也介入调查。营养师吕孟凡今（3）日也在粉专上分析该产品之营养成分，笑称「感觉不吃食物吃这罐就可以维持生命了！」认为该产品本身没有问题，但宣传文实在太浮夸。
营养师吕孟凡在粉专《营养面包（吕孟凡营养师）》针对「太空人维他命，号称1瓶抵12瓶」不以为意，她认为太空人吃的食物听起来像是把所有营养浓缩其中，「感觉不吃食物吃这罐就可以维持生命了！（误）」。维他命的定义为人类生长及维持生命所「必须」，无法由人体合成的有机化合物，因此光看到广告标语即认为该产品包含所有微生物与矿物质，且剂量超高。
理科太太贩卖的「太空人维他命」号称参考《国民营养调查设计配方》，让吕孟凡感到不可思议，并探究其中配方指出，脂溶性维生素应包括A、D、E、K等4种，但该产品中没有维生素A及K，「这部分是可以理解，因为A跟K大多从食物中摄取就足够。」
▲营养师分析「太空人维他命」的成分，多种营养素剂量都很低。（示意图／翻摄自pixabay）
至于维生素D，根据国人膳食营养素参考摄取量（简写DRIs），50岁以下建议每天摄取10微克之维生素D，51岁以上则建议每天摄取15微克，但该产品的含量仅为6毫克，吕孟凡不以为意的回应：「好喔……」。
吕孟凡接着说，内含的水溶性维生素虽齐全，但并非全部都有，未添加维生素C及胆素。其他添加成分大多剂量都不到DRIs的100%，有些甚至低于一半，「这么低真的是有点心酸」。但她也解释，维生素也并非吃越多越好，既然已宣称吃1瓶抵12瓶，不解剂量如此低的用意何在，唯二剂量超过100%的是生物素及维生素B12，前者添加量为建议量的353%。
除了维生素外，吕孟凡发现太空人维他命仅含有3种矿物质：铁、锌、硒，远低于DRIs列出的8种。但让她最傻眼的是，于最新版的国民营养调查中，国人摄取最差的矿物质「钙」居然没有添加，不禁怀疑「这真的是参考国民营养调查设计的吗？」
吕孟凡强调，该篇分析文对事不对人，粉专成立以来也强调均衡饮食、吃天然食物，虽然该产品页面有写到「其实不吃这罐，也是没关系」，而她个人认为，只要有均衡饮食，不吃也的确没关系。并非指产品本身不好，她也可以理解设计保健食品的困难度，有些营养素不添加，或是含量少可能与执行面有关，但单纯认为宣传文太浮夸，仅提供个人浅见予大家参考。
本文经《营养面包（吕孟凡营养师）》同意授权引用