入冬首波寒流来袭 养殖渔民忧心

台南市政府农业局提醒，面对寒流来袭，鱼塭应搭设防风棚，加强越冬沟保温。（南市府农业局提供／李宜杰台南传真）

入冬首波寒流30日报到，全台冷飕飕，渔民、果农不敢大意，纷纷超前部署，采取防寒措施，避免辛苦结晶冻伤泡汤。位于台南市六甲区的六官养殖协会理事长黄亮苍就忧心，台南市是全台最大的台湾鲷养殖产区，且即将进入产季尾声，若寒流持续冷5天以上，就可能传出冻伤灾情。

台南市为全台最大的台湾鲷养殖产区，养殖面积约1200公顷，年产量2万8000公吨，总产值达12亿元，主要分布于学甲、麻豆、下营、六甲及官田区一带，产期高峰为10月至隔年1月。其中，由于六甲、官田地区紧邻乌山头水库，水质好再加上养殖技术佳，出产的台湾鲷口感特别鲜美，深受消费者喜爱。

黄亮苍推估，目前这次入冬首波寒流，对台湾鲷的冲击还不至于过大，由于台湾鲷多养殖于3至4米深的水中，因此目前水温尚不至于冻伤台湾鲷。黄亮苍还说，再加上台湾鲷多分布于亚热带气候，因此耐寒程度高于生长于热带气候的虱目鱼，黄亮苍推测，如果寒流持续冷5天以上，恐怕就会传出虱目鱼、部分台湾鲷冻伤灾情。

台南市政府农业局长谢耀清提醒，对于不耐低温的养殖物如虱目鱼、石斑鱼等，应加强寒害防范措施，包含于鱼塭北侧搭盖防风棚、加深水深，加强越冬沟保温、防寒及加温等设备；低温期间，应避免扰动水体或惊动鱼塭内鱼群，暂停投饵及多次开关水车。

谢耀清也说，气温回升后，可视情况再酌投饲料，必要时也要尽早采捕，减少损失。如有因低温造成毙死鱼只，应清除并适时消毒处理，防止水质恶化。