喝全糖=10颗方糖！手摇饮「有多甜」热量曝光：一天O杯超标
▲手摇饮从全糖到微糖的糖份、热量差很大。（示意图／ETtoday资料照）
炎炎夏日，畅快享受冰凉饮料的同时，当心也喝掉健康。嘉义大林慈济医院黄唯祺营养师提醒，一杯含糖饮料很容易超过一日的总糖摄取量，而过量的糖不只造成肥胖，也与失智症、胰脏癌等疾病发生相关，聪明选择饮料，别让健康亮红灯。
国民健康署2018年发布新版国民饮食指标，增列每日饮食中，添加糖摄取量不宜超过总热量的百分之十。以50公斤的上班族女性来说，糖摄取应低于150大卡，相当于38公克的糖（约8颗方糖）；而70公斤的男性，糖摄取应低于200大卡，不超过50公克的糖（约10颗方糖）。黄唯祺指出，依据食药署食品营养成分资料库，一杯700毫升的「全糖珍珠奶茶」，含糖量近62公克（约12颗方糖），只要一天一杯就超过每日糖摄取上限。
▲点全糖饮，相当于吃下10颗方糖的热量。（图／免费图库pakutaso、pxhere）
微糖、少糖、半糖？该如何指定甜度？黄唯祺说明，手摇杯的含糖量，指的是额外加到液体中的糖，不含配料的糖。全糖为50公克（10颗方糖），热量200大卡；少糖35公克（7颗方糖），热量140大卡；半糖25公克（5颗方糖），热量100大卡；微糖则是15公克（3颗方糖），热量60大卡。
黄唯祺补充说明，举凡添加砂糖、黑糖、方糖、冰糖、蜂蜜、高果糖糖浆或枫糖浆等各式饮料，通称「含糖饮料」。摄取过多的糖有什么坏处呢？她提到龋齿、肥胖、高血糖、高血压、心血管疾病、高尿酸、高三酸甘油脂、脂肪肝等各类疾病会跟着来；甚至，近期有研究指出，过量的糖与造成失智症、胰脏癌等有很大的关系。
▲全糖珍珠奶茶，喝一杯就超出一整天的糖份摄取量。（图／记者许力方摄）
为了健康，黄唯祺教大家如何过「减糖生活」：一、包装饮料选无糖；二、手摇饮料选无糖或微糖，并且少加珍珠、椰果、蒟蒻、布丁等配料；三、要少冰或去冰，因为冰会压抑味觉对甜味的敏感度；四、选小一点的份量，大杯与小杯的总糖量有差别；五、减少喝饮料的频率；六、回归原味，喝真食物以减少色素、香料等摄取。
黄唯祺叮咛，首选「饮料」其实是能促进新陈代谢、排毒、降低食欲的白开水，她建议分次慢慢喝，不要一次喝太多，一旦养成清淡的口味，习惯成自然，身体也就能愈少负担。