喝酒能提神？控制在「这个量」最好 贪杯靠3招解酒
放假难免小酌，尤其在这个团聚的日子，更需要美酒陪衬，不过饮酒就像是把双面剑，适度饮用可以放松心情，但太过贪杯就会对身体造成伤害。究竟怎么样才是适量呢？真的喝醉又要怎么办呢？
陆媒《39健康网》访问到北京中医医院肝病科医生，以中医角度来说，适量饮酒可以活血通络，而现代研究也证实，适度喝酒可振奋精神，也有加速人体的血液循环、调节及改善体内的生化代谢和神经传导等功效，不过是要在合理的饮酒范围内，若过量不仅对心血管不好，对肝脏更是有害。
至于何谓适量？营养师贾婷文表示，意即男性每天不超过2个酒精当量、女性不超过1个酒精当量，而1个酒精当量＝2份脂肪＝90大卡热量＝12oz（360C.C.），至于常喝的啤酒是5oz（150C.C.），酿造酒则是1.5oz（45C.C.）。
▲酒醉后喝牛奶可以帮助保护胃黏膜。（图／达志／示意图）
再来针对醒酒，贾婷文也提供了以下3个食物帮助酒精更快代谢，民众想缓和喝醉后的不适，可以适度摄取，不过她也提醒，不要空腹饮酒，饮酒的量也要有所控制，像是孕妇、胰脏炎、进行性神经病变、严重高三酸甘油酯血症等患者，需避免酒精。
1.芹菜
芹菜有丰富B群，能帮助酒精代谢，将之榨成汁，可减缓酒醉后头晕脑涨和面部潮红症状。
2.牛奶
牛奶蛋白质丰富，酒精之下使其蛋白质凝固，保护胃粘膜，进而减少对酒精的吸收。
3.蜂蜜水
蜂蜜水因内含特殊果糖，加上足够的水分可以帮助血液里酒精代谢，同时减缓头痛症状。
● 《ETNEWS新闻云》提醒您：喝酒不开车，开车不喝酒。
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