3千个酒杯超壮观!恒春啤酒博物馆开幕6月底前免费喝

▲在大片墙面啤酒杯排成BEER字样装饰,相当特别。(图/翻摄自恒春3000啤酒博物馆 Hengchun 3000 Brewseum粉丝专页,以下皆同)

记者李姿仪/采访报导

用7年的时间搜集3000个来自世界各地的酒杯杯子排排站画面有多壮观!因为爱啤酒老板钟文清开设了这间酿酒厂,想顺道推广啤酒文化,于是将这里的营运方向更改成博物馆,恒春3000啤酒博物馆在3月21日时开始试营运,也推出活动6月底前入场参观、预约导览、喝一杯啤酒(或黑麦汁),都免费

● 《ET新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。

▲博物馆内部景。

因为拥有3000个从世界各地搜集而来、拥有不同历史的啤酒杯,故取名为「3000啤酒博物馆」。啤酒杯有什么特别,不就是装酒而已?这里的每个酒杯都与历史息息相关,不同地区时代的酿酒方法都各有不同,背后藏着饶富趣味故事

在多年前接触到自酿啤酒,开启了钟文清对啤酒的热情。甚至在40多岁时远赴美国旧金山酒厂,学习啤酒的酿造制作过程。回台湾后又过了3年,忍不住全心投入自营酿酒厂。一开始酿的乱七八糟,每天从早上忙到清晨,酿出来的美式啤酒因苦味不受到台湾民众喜爱,于是后来更改方向,改酿德式啤酒这才让啤酒厂上了轨道稳定下来。

▲酿酒厂。

单纯经营酿酒厂并不容易、生意也不若预期的好,于是钟文清修正营运方向,改成有文化推广、教育意义的「啤酒博物馆」,将七年来在世界搜集的啤酒杯、酿酒器具陈列出来,分享给更多人一起认识啤酒的故事、文化。

▲以酒标排成的蒙娜丽莎画像

走进博物馆里,迎面而来是以啤酒杯装饰大片墙壁,拼成BEER的字样,旁边则摆上一幅由酒标排成的蒙娜丽莎画像,高7公尺、宽4.8公尺,处处看得到「啤酒」的意念痕迹。走马看花无法解决你对啤酒博物馆的疑惑吗?提前预约专业导览进行1个小时的啤酒文化薰陶吧!

餐厅里目前提供六道菜色,分别为胡麻叉烧、炸里肌肉卷、啤酒卤牛腱、三丝牛柏叶姜汁鲍贝果律鲜虾,任选三样150元。

钟文清表示,目前在馆内可以品尝到5种啤酒,一杯150元-220元,392ml-585ml不等。博物馆里也有餐厅可供用餐,提供中式菜色单点模式。庆祝开幕6月底前来参观不用钱、预约免费导览在结束后还可以喝一杯啤酒或黑麦汁都不用钱。

恒春3000啤酒博物馆 Hengchun 3000 Brewseum

地址屏东市恒春镇草埔路29-1号电话:(08)888-1002营业时间:11:00-21:30

● 《ET新闻云》提醒您:喝酒不开车,开车不喝酒。