摩斯汉堡在台创始店 成为台第一家台湾猪标章示范店

摩斯汉堡创始店成为台湾首家台湾猪标章示范店，行政院农委会主委陈吉仲（右2）、中央畜产会董事长林聪贤（右1），以及东元餐饮集团会长黄茂雄（左2）与安全食品董事长林建元共同主持挂牌。（图／安心食品提供）

摩斯汉堡台湾创始店─新生门市，今（12/1） 日正式挂牌成为全台第一家台湾猪标章示范店，并由行政院农委会主委陈吉仲、中央畜产会董事长林聪贤，以及东元餐饮集团会长黄茂雄共同主持挂牌。

美国莱猪议题延烧，行政院并明定2021年1月1日起，所有含猪肉产品要标明产地，为强化建立安心、安全、美味品牌形象，立足市场29年的摩斯汉堡全台284家店铺同步申请农委会中央畜产会台湾猪标章，并全数审核通过，不仅为连锁餐饮先例，亦为全台第一家台湾猪标章示范店。

为抢攻台湾猪商机，摩斯汉堡将于12/2日推出早餐新品「日式胡麻猪排福堡」，12/16日再推出全新台湾猪汉堡「台湾嫩肩猪珍珠堡」及「台湾里肌猪排堡」。

台湾猪为摩斯汉堡商品重要食材，目前摩斯汉堡约有20种台湾猪餐点品项提供消费者安心享用品尝。早餐品项有厚切培根福堡、日式胡麻猪排堡、咖哩猪排堡、火腿欧姆蛋堡、日式猪排三明治等。温暖汤品有3款：鲜菇浓汤、豚汁蔬菜汤、牛肝蕈洋葱汤，以及主餐汉堡人气经典商品-藜麦姜烧珍珠堡、摩斯吉士汉堡、摩斯汉堡、摩斯热狗堡等，点心有法兰克热狗及带骨香肠。

摩斯汉堡1991年摩斯汉堡由东元餐饮集团引进台湾发展，2021年即将迈向第30年，东元集团会长黄茂雄表示，摩斯汉堡一向重视农产品的生产履历，而摩斯的人气招牌商品「姜烧珍珠堡」更是以台湾猪肉制成的米汉堡。为让消费者安心并支持政府政策，摩斯汉堡在第一时间即申请台湾猪标章，保证全数商品均使用国产猪肉。

黄茂雄并强调，摩斯汉堡（安心食品）坚持提供给顾客最安心、安全的产品，自2006年起引进「生产履历」、「在地食材」、「契作农场」等绿色三合一采购政策，从源头进行把关，维持高品质食材的稳定供应，并拥有TFDA及TAF双认证的食品检验中心符合国际公信力让顾客品尝得到最安心、安全的美味餐点，以落实企业对顾客的承诺与保证。