拥台湾猪标章!胡须张便当竟是「西班牙红曲肉」 店家无奈回应
知名卤肉饭店「胡须张」日前在粉丝团张贴「台湾猪标章」,不过有民众发现,这款「红曲烧肉便当」肉品产地是来自西班牙,质疑是否涉及标示不实。对此胡须张表示,说当初有主动向畜产会说明,公司的确有少数产品不是台湾猪,但中央畜产会还是发给他们标章。
据《东森新闻》报导,胡须张的招牌之一红曲烧肉便当,猪肉产地标示来自西班牙,不过在脸书官网上却是标榜全分店都使用台湾猪标章。根据《食安法》规定,使用进口猪却张贴台湾猪识别标章恐涉及标示不实,最高可罚400万元,还会被注销标章。
▲红曲烧肉便当猪肉产地标示来自西班牙。(图/东森新闻)
对此胡须张公关经理林振益表示,当初在申请的时候,也有告知「我们大概有一到两项产品,没有使用台湾猪肉类的产品,但中央畜产会这边也说可以,也把标章给我们」。
▲胡须张公关经理林振益 。(图/东森新闻)
林振益接著称,目前在把问题厘清之前,会把标章先下架,不会让它在官网或粉丝页上面出现,并强调所有产品来源都有诚实标示,民众不用担心。
中央则表示,如果民众发现有其他店家拥有台湾猪标章,却使用进口猪肉可以进行检举,违者一律开罚严惩。不过台湾猪标章准则在哪,畜产会恐怕必须再对外清楚说明。