胡须张贴「台湾猪标章」卖进口猪 高嘉瑜：陈吉仲不用道歉吗？
莱猪即将进口，台湾猪标章之乱至今未解。鲁肉饭连锁店「胡须张」张贴台湾猪标章，却贩售使用西班牙猪肉的红曲烧肉便当，已紧急下架商品。对于标章之乱，民进党立委高嘉瑜批评，陈吉仲不用道歉吗？
高嘉瑜27日在脸书表示，传统市场、超市、大卖场、小吃店、便当店，台湾猪贴纸随处可见，业者只要自行上网下载列印，台湾猪贴纸爱贴多少张就贴多少张，业者戏称贴春联，消费者却产生疑惑；根据官方说法，台湾猪贴纸是让店家自主管理，清楚标示贩售的猪肉是国产猪，也就是说，是不是真的卖台湾猪，看业者良心，政府不需负责任，民众自求多福。
▲左为卫福部统一印制；右为须向农委会申请才能获得的台湾猪认证标章。（图／经济部官网、农委会翻摄）
高嘉瑜认为，台湾猪贴纸已经够乱，连台湾猪标章也出现业者贴台湾猪卖进口猪的乱象，台湾猪标章是农委会委托中央畜产会推动的政策，证明业者使用的猪肉、猪直接可食用部位，以及加工制品的主原料，一定都是台湾猪肉，台湾猪标章必须透过申请、审核（必要时可以实地抽检查核）、认证、签约等严谨的行政流程，才能核发给业者，不像台湾猪贴纸随便可以下载、列印、张贴，因此，官方说法为台湾猪标章挂保证，只要去贴台湾猪标章的店家用餐，保证不会吃到进口猪。
▲胡须张 。（资料照／记者黄士原摄）
高嘉瑜提到，这样的保证仍破功，台湾餐饮业具龙头指标象征的胡须张，传出使用西班牙猪肉，更离谱的是，取得台湾猪标章，却贴台湾猪卖进口猪，这不是欺骗消费者？陈吉仲宣称台湾猪标章必须包括猪肉可食部分、原料都必须是百分之一百的国产猪，现在台湾猪标章的百分之一百的纯度不见了，对于纵容业者破坏台湾猪标章的公信力，陈吉仲难道不用道歉吗？
高嘉瑜质疑，根据胡须张公关经理林振益的说法，申请时有明白告诉畜产会部分产品来自西班牙猪肉，如果胡须张的说词属实，畜产会为何还要让他们通过台湾猪标章的认证？有没有人谋不臧或利益输送？
高嘉瑜认为，既然业者都承认没百分之一百使用台湾猪，畜产会应根据「台湾猪证明标章使用管理作业规范」第九点的规定，对于使用原料搀混进口猪肉未明确标示的业者，立即撤销他们的台湾猪标章，而不是发声明帮业者脱罪，说「库存西班牙猪原料预计明年3月前用完后，就会全数改用国产猪」，这样的说法荒腔走板，那民众一月到三月吃到的不是台湾猪，是要跟谁求偿？
▲陈吉仲。（资料照／记者周宸亘摄）
高嘉瑜提到，10月7日她在立法院经济委员会就已针对台湾猪标章的乱象提出质询，陈吉仲也保证会做好，行政团队也一再宣称会为人民的食安做好把关，但作为重要把关功能的台湾猪标章竟然率先沦陷，明年一月以后，如何让人民相信政府？如何确保消费者选择台湾猪，吃进去肚子里面的就真的是台湾猪？行政团队若不能迅速弭平台湾猪贴纸之乱、台湾猪标章之乱，势必成为政府保证的破口、诚信的破产，不得不慎。
有关核发胡须张台湾猪证明标章，中央畜产会说明，业者于申请台湾猪证明标章时声明「各店多数餐食均使用国产猪肉，但厂内尚有作为店内烧肉便当等一至二项餐食『专用』原料之库存西班牙猪肉，预计于明（110）年3月前用罄，届时将全数改用国产猪肉」，有鉴于此，核予业者台湾猪标章。畜产会也强调，将强化业者资格审查。
陈吉仲26日表示，日前立法院通过的9项行政命令，其中一个是针对猪肉和猪肉制品清楚标示的相关规范，12月底前全是试办，但业者1月1日起贴了台湾猪标章，猪肉跟猪肉可食部位、主原料都要是国产猪，若标示不实被农委会查到，依卫福部的标示不实处罚4万元至400万元。