营运模式分歧 双北合建家禽市场喊卡

台北市长柯文哲曾提出双北市合建家禽市场，因两地市场营运模式难以整合使计划暂缓。（本报资料照片）

台北市长柯文哲曾提出市场现代化概念，想整合双北家禽批发市场与屠宰业务，在产地屠宰后冷链运送到台北分切，北市产发局长林崇杰26日表示，由于台北和新北家禽市场各自有营运型态与生产线，要合在一起有困难，另要考虑当地居民接受度及土地取得问题，最后双北市府定调计划暂缓。

台北畜产运销公司总经理谢林玲玲今赴议会财建委员会工作报告，由于柯文哲在2019年提出家禽市场现代化管理计划，鸡鸭在产地屠宰后冷链运送较符成本，不是整车运到台北，遭议员林亮君质疑政策毫无进展。

林崇杰说明，农委会赞成双北家禽市场整并，但要考虑有无空间，尤其是杀鸡问题，最好的方式是采取产地处理后冷链运送，在台北顶多就是分切，但发现市面上还是有温体禽肉的需求，像是吃姜母鸭、坐月子。

他指出，在有温体禽肉需求情况下，进一步讨论双北有无合作屠宰可能性，2、3年来一直和新北市城乡局、农业局讨论好几种模式，包括由北市出资新北出地、北市购地来做，或直接和新北市家禽市场合作。

不过，林崇杰说，新北市家禽市场是民间业者以合作社方式组成，台北畜产公司则有政府投资48％，各自有自己的生产线、营运模式，柯文哲也带队去拜会新北市家禽市场谈了1年多，双北论坛、副市长会议谈很多次，最后认为不同营运型态要勉强合在一起有困难。

另外，林崇杰提及，除了营运模式难合作，还要考虑附近居民接受度及土地取得，最后双北市定调计划暂缓。