不是整车鸡鸭运到台北！ 柯文哲巡家禽市场：现代化市场应是产地屠宰
▲柯文哲巡视台北家禽批发市场，认为这一定要改。（图／翻摄自柯文哲）
台北市长柯文哲在脸书当中PO出巡视家禽批发市场的影片，发现「问题比想像中的严重」，他主张现代化的市场管理，应该是在产地屠宰冷链运送，不是整车运到台北，不人道也不符合成本，但是改变营运模式，却会导致中南部的就业市场遭受冲击，这也是台北市场现代化所要面对的一大难题。
柯文哲在影片中巡视台北市家禽批批发市场，只见一只只活生生的鸡鸭关在笼子里，羽毛也四处纷飞，为了冲走粪便与屠宰的血水，地面到处都是积水也湿湿滑滑的。
▲柯文哲强调不应该把活鸡送到台北屠宰。（图／翻摄自柯文哲）
柯文哲巡视完后表示，这个市场是在8年前启用，那个设计很不理想，「人家说干净就是要干才能够净」当地面上都是水的时候，就表示卫生上跟防疫上是有漏洞的，当初是把停车场改建成中继市场，现在变成永久市场，当时的设计不是非常现代化。
柯文哲强调，其实鸡理论上是在产地就屠宰，冷冻冷藏以后再送到台北，而不是把活鸡送到台北再屠宰，这运送成本都不太对，但是消费者还是喜欢吃温体，「但是我觉得我们没有理由不能改变我们的习惯，甚至再卫生安全的要求之下，慢慢的台湾还是要现代化」。
▲柯文哲指出建新市场最大的挑战，在于动到中南部的生产线。（图／翻摄自柯文哲）
柯文哲指出，对市政府还说盖一个市场很容易，但怎么做还是要考虑到当地人的习惯，可是当整个营运模式改变的时候，当地的劳动市场会受到什么样的冲击都要先想好，这市场是牵一发动全身，因为要动到几千几万户的市场，还要动到中南部的生产线，所以以前的市长都不想要动市场，不过该处理的还是要处理。
网友在柯文哲的脸书留言表示，「希望台湾可以有像鹿特丹花园市场一样的市场」、「市场是一个城市的缩影，希望改变从台北市开始」、「柯文哲就是认真面对问题解决问题」、「这市场真的很不可以」、「温体=细菌培养皿」。