泰山家禽屠宰场 拟升级现代化设施

配合泰山枫江都市计划，新北市农业局评估将位于基地范围内的新北市家禽运销合作社，规画为现代化屠宰设施并完善冷链系统。（陈慰慈摄）

配合泰山枫江都市计划，新北市农业局评估将位于基地范围内的新北市家禽运销合作社，规画为现代化屠宰设施并完善冷链系统，强化禽品运输、物流及库存的量能，以因应未来民生禽肉需求及现代化禽品供应。民代则认为，合作社未来无论是搬迁或升级，市府都应广纳地方意见。

新北市目前有福伯食品、新北市肉品市场、德胜家畜屠宰场、八里长道屠宰场、新北市家禽运销合作社附设屠宰场等5家私人屠宰场。其中八里长道屠宰场主要屠宰自家生产的鹅只，有1条屠宰线，每日屠宰约200只，自产自销；2013年启用的新北市家禽运销合作社具有批发市场性质，为传统市场家禽摊商交易平台并具有议价功能，共有9条屠宰线，每日屠宰约3万鸡只，销售通路遍及北北基桃。

农业局表示，5家私人屠宰场都是以温体禽肉为主，八里长道销售对象主要是供应餐厅，另4家以加工厂商及传统市场摊商为主，为兼顾食品安全及畜产品质，农业局配合城乡局的泰山枫江都市计划，拟辅导家禽运销合作社智慧化升级，规画现代化屠宰设施并完善冷链系统。目前正办理前期评估，实际期程须配合市府整体规画。

城乡局综合规画科长张琬如进一步说明，之前公展草案时，因应农业局提出需求，将泰山枫江划设为特定专用区，除能做冷链仓储外，还有批发零售市场、交易中心、停车场等复合式使用，目前尚在评估发展方向。

张琬如表示，家禽运销合作社升级后仍会在基地范围内，但地点会微调，不过，她坦言当地有许多不同想法，毕竟讲到批发市场、屠宰家禽等，民众多少有点负面观感，且整开后，居民都希望环境能升级，会持续跟地方沟通。

国民党议员蔡淑君则认为，无论升级或搬迁，都应考量当地的声音，若民众认为维持现状或有迁移的必要性，市府都应纳入考量。

民进党议员李宇翔表示，冷链系统势在必行，中南部很多屠宰场都已升级冷链，支持农业局辅导有意愿的业者转型升级。