山上挖到「野人参」咬一口！ 她2小时后上吐下泻送急诊
在野外挖到人参急着往嘴里塞，可能把毒物吃下肚！一名24岁女性，把美洲商陆当「野人参」食用，吃下一小指节2小时后，就因上吐下泻送急诊，因没有解药，只能行支持疗法，所幸隔天症状缓解，自行办理出院，4天后追踪，只有腹部胀气后遗症。
收治患者的台北荣总临床毒物与职业医学科主任杨振昌表示，美洲商外又称「洋商陆」、「美国商陆」，原产于美洲，为台湾中低海拔常见植物，可用于治疗慢性肾炎、肋膜炎、心囊水肿、腹水及水肿等，但若未经处理不慎误食，可能会出现消化系统、神经系统与心血管等症状。
杨振昌提到，误食美洲商陆的中毒症状，通常在30分钟至3小时内会出现，常见症状有头晕、恶心、头痛、腹泻等，严重时会有谵妄、昏迷、大小便失禁、肌肉抽搐，甚至心脏麻痹丧命。台湾至今共累积2例中毒案例，所幸皆未有严重症状，但欧洲曾发生一名18岁男性，误食2小时后不幸丧命。
▲龙葵是台湾常见的有毒植物，至今已有60余人误食中毒。（图／食药署提供）
近年来民众疯「野味」，但杨振昌提醒，到户外采食野菜时，还是要特别注意，虽然近年来政府已开发出毒物辨识APP，但准确率有只有6-7成，今年4月才有民众上山采野菇，APP辨识安全，却吃出食物中毒的案例。
台湾常见的有毒植物，除了美洲商陆外，看起来像桑椹的「台湾马桑」，苦楝、赤道樱草及龙葵等，也陆续有中毒案例传出。
食药署科长廖家鼎提醒，民众若在野外摘采野生植物，不确定是否能食用的话，也上「可供食品使用原料汇整一览表」查询，或者向农民购买，才不会误食有毒植物。若吃了野生植物出现身体不适症状时，也可保留食余检体，尽速就医，以利后续诊断与治疗。