远离失智症！哈佛研究：每天喝「这果汁」机率降低30％

▲台湾目前失智症人口超过27万人 。（示意图／取自免费图库pixabay）

生活中心／综合报导

美国哈佛大学11月在期刊《神经内科》（Neurology）发布，长期摄取蔬果、柳橙汁可以远离失智症。据了解，这项研究是针对2万8千多位男性，长达20年的时间内进行追踪调查，发现每天喝一杯柳丁汁的人，比其他人出现失智症状的机率低3成。

据卫生福利部统计，台湾目前失智症人口推估已超过27万人，且逐年增加中，因为失智症是导致全球长者失能及生活无法独立的主要原因，因此如何预防失智症便成为大家相当重视的议题。南投医院神经内科郑耕兆医师表示，造成失智症的原因很多，药物治疗多以延缓疾病进展为主，除了均衡饮食蔬果外，正常的生活作息、规律运动习惯及良好的人际互动也都很重要。

▲现在正值柑橘类水果的盛产期。（图／南投医院提供，下同。）

营养室蔡秀雯主任表示，柳丁含有糖类、膳食纤维、维生素B群、维生素C、类胡萝卜素、钙、磷、钾、柠檬酸及果胶等10大丰富营养素。她建议，柳丁一日份量建议是两个拳头大，总建议量大约200至240CC，因为新鲜柳丁含有纤维质，可以预防便秘，也可以延缓血糖升高，因此单吃柳丁的好处会比柳丁汁多。

南投中寮的柳丁品质优良名声远播，除了常见的传统柳丁与橘子，为了让民众品尝更美味的口感，中寮农民经几次改良，栽种出丰富多样的柑橘品种，风味独特，例如红肉柳丁、黄香橙、财丁、珍珠柑、帝王柑、佛利蒙等等。

现在正值柑橘类水果的盛产期，据中寮农民透露今年台风少，各种水果都大丰收，导致柳丁买气低落，价格暴跌，销售不如预期。为了不让果农的心血付诸东流，南投医院鼓励民众应以实际行动来挺在地果农，优质的当季水果送礼自用两相宜，多吃柳丁除了抢救南投果农更能照顾自己与全家人的健康。

▲南投医院以实际行动挺在地果农。