孩子越晚接触越好！ 这4大类NG食物报你知
▲甜点不能太早给孩子吃。（图／示意图，翻摄自PAKUTASO网站）
近年来，食安问题逐渐受大众关注，在对自己眼前的美食，感到惶恐不安时，家长可曾注意孩子们吃下些什么？
说到「不给宝宝吃的东西」，每对家长都有不同的期待，也有人「照猪养」，什么都给，加工饼干、色素糖果，这些常常被大众拿来当成宝宝安抚工具的小零食，或许偶一为之，无伤大雅，但下列几种零嘴，我仍尽量避免给孩子食用。
这3种都和咖啡因有关，咖啡因，会造成孩子亢奋、注意力不集中，甚至晚上不好好睡觉。
茶，大都含有「鞣酸」，鞣酸会抑制吸收钙、锌、铁、蛋白质等其他矿物质，而，巧克力除了咖啡因以外，糖分、油脂跟色素也是极需被重视的一环，尤其来路不明的劣质巧克力，实在不知道加了什么化工品，还是少给为妙。
2、加工腌制肉品
像热狗、香肠、火腿、早餐肉，这些都是加入淀粉与亚硝酸盐的加工肉品，亚硝酸盐与蛋白质分解而出的胺质，若摄取过量，容易导致罹癌。
3、色素过多的糖果、蜜饯
我一向不喜欢孩子吃太多糖，一方面怕蛀牙，一方面觉得人工添加物太多，孩子吃多会长赘肉，所以女儿的糖都是别人给的（笑），而蜜饯是经过高糖分腌渍，加上人工色素增色，完全没有水果的营养素，对身体没有好处。
4、汽水、可乐
这些饮料，都是高浓度糖精加水调和，对大人不好，何况是给小孩呢？而且喝了这么多气下去，正餐都不用吃了。
我女儿刚满4岁，不管在保母家，还是幼儿园，她都曾接触这些食物，老实说，孩子白天在那边，我实在管不到这么多，但晚上跟假日，就可以好好把关一番，时间久了，孩子就会主动选择自己可以吃的零嘴，只是大人在前置引导，要更费心一点就是。
★ 我是不婚妈妈「焦糖绿玫瑰」，唱片线记者出身，现职专栏作家。从小在传统菁英教育之下成长，心思细腻敏感的我，如何边工作、边教养那精力旺盛的牡羊女儿DAHLIA呢？期待与您分享我的坚持：「焦糖绿玫瑰caramelgreen」粉丝团、「焦糖绿。玫瑰caramelgreen」部落格。