越睡越累?4种「超级好眠食物」多吃,让你一觉到天亮
▲现代人大多有睡眠不足、浅眠的毛病。(图/Unsplash,以下同)
现代人工作压力大,时常忙到日夜颠倒,到了该睡的时间却睡不着,长时间睡眠品质不佳,不仅会使记忆力不佳,连身材都会发胖!营养师夏子雯教你多吃以下4种助眠食物,加上放松心情,让你天天都好睡。
#多吃富含色胺酸的食物
色胺酸是大脑合成褪黑激素的原料,合成过程中,色胺酸会先形成血清素,血清素经过酵素的催化后才会合成褪黑激素,当大脑褪黑激素浓度提高,人就会开始有睡意。夏子雯表示,色胺酸无法由人体自行合成,建议从豆制品、瘦肉、鱼肉、香蕉、牛奶、无糖优格、低脂乳酪、坚果等食物摄取。
全谷类像是燕麦、糙米、黑米、玉米、荞麦等,皆富含维生素B群,能消除疲劳、安定神经,尤其是维生素B6能帮助色胺酸转换、血清素合成,也会和维生素B1、B2一起作用,让色胺酸转换为烟碱酸,延长快速动眼期的时间,减少失眠者在夜间醒来的次数,借此来提升睡眠品质。
鲑鱼、鲭鱼、核桃、酪梨等均含丰富Omega-3,有抗发炎的功效,也有助于褪黑激素发挥作用,减轻焦虑症状、改善睡眠品质。
#矿物质钙、镁,缺一不可
钙、镁能调节肌肉收缩与放松,镁则能调节褪黑激素、稳定情绪、安定神经细胞,日常吃足够方豆干、紫菜、花椰菜、香蕉、芝麻、坚果、紫菜等,能改善失眠情形,提升睡眠品质。
▲(图/翻摄自FB/夏子雯营养师)