挑钙片学问值＋99！「几岁开始吃」公布女网友崩溃：来不及了啦
▲钙片怎么吃？几岁开始吃？让专家告诉妳！（图／达志／示意图）
妳真的知道钙片要从几岁开始吃还有怎么挑吗？现代人普遍缺钙，所以会想从日常饮食和钙片中去摄取，可是却对正确的服用知识一无所知，这是非常糟糕的。这回，专家就「钙片挑选＆服用时机」做详细介绍，一公布「几岁开始吃」女网友全崩溃，原来比自己想像的要早很多啊！
营养师萧玮霖（杯盖）表示，一般来说30～35岁是骨密度的高峰期，随后便会开始下降，而女性因为雌激素改变，下降速度比男性快，所以钙的摄取非常重要，要尽早补充。饮食上建议选择钙含量高的食物，蔬菜类像是芥蓝菜、地瓜叶等带有颜色或是深绿色的菜，鱼贝类像是虾米、小鱼干，而豆类制品可选择小方豆干、干丝、冻豆腐，最后是大家最熟悉的牛奶、黑芝麻、山粉圆等含量都很高。
▲地瓜叶钙含量丰富。（图／记者李佳蓉摄）
钙片部分，因为矿物质都是以无机的形式存在，人体无法直接利用，所以会以碳酸钙、磷酸钙或是乳酸钙等等的形式存在，利用阴离子跟阳离子的钙结合，在胃中解离成钙离子，在小肠被人体吸收利用，而依照钙存在的形式不同，分子量会不同，所含的钙量也不一样，碳酸钙实际含钙比例大约是40％、柠檬酸钙21％、乳酸钙13％，胺基酸螯合钙则是15～18％。值得注意，市售产品标示可能的是钙化合物量而不是钙量，在选购时要稍微计算一下实际钙含量，像是标示含碳酸钙300毫克，要乘40％，实际上钙含量是120毫克。
在挑选时也要留意钙吸收率，萧玮霖（杯盖）说明，钙片吸收率以胺基酸螯合型最高，大约80％，再来是柠檬酸钙35％，而其他的钙片吸收率都差不多在25～29%之间。吸收率高的钙片虽然比较不会有副作用，但往往钙含量较低而且价格比较贵，将吸收率及钙含量一起评估后，不同型态钙吸收进人体的量是差不多的。
▲碳酸钙副作用多，建议民众多加留意。（图／pixabay）
在知道怎么挑选后，杯盖列出以下「5点注意事项」，补充钙质之余也要多加留意，才不会造成反效果。
1.碳酸钙吸收率少、含钙量高，比较便宜却也有更多副作用，需经过胃酸作用才能释出钙离子，对于胃酸分泌不足、或是长期吃制酸剂的患者，建议可选用别种钙片，而碳酸在胃中产生二氧化碳，容易有胀气打嗝的情况，也可能在肠道中与离子产生沉淀而造成便秘，如果造成身体不适也可以考虑换别种钙片。
2.碳酸钙建议饭后使用，其他种钙片就比较没有时间上的建议。
3.一般来说人体对钙质吸收高峰是500毫克，一次补充不要超过500毫克，过量补充不但吸收有限，也可能会造成肠道蠕动降低和肠道再次吸收水分，进而导致便秘。
4.每日成人建议摄取1000mg的钙质，建议评估饮食中钙含量后，每日再分成3次进行补充。
5.使用钙片前应评估一下身体适应性。
萧玮霖（杯盖）营养师，曾在饭店担任营养师，目前于台北医学大学就读保健营养硕士班，并致力用影片传达健康知识，于网路上尝试影音图文创作，讲授食品营养资讯。现有经营脸书粉丝团：营养初 Nutrue - 营养师、营养吃；Youtube频道：营养师杯盖。
★图片为版权照片，由达志影像供《ETtoday新闻云》专用，任何网站、报刊、电视台未经达志影像许可，不得部分或全部转载！