「二仙」能多仙? 中医点名「4种人」最适合吃龟鹿!
冬天吃这味很好!龟鹿为龟板与鹿角之综合,属中医大补之药材,据中药医典记载可补肾益气,且含有丰富动物性胶原、磷酸钙、碳酸钙、胺基酸、硫酸软骨素等,可以补充人体缺乏的营养素,对体虚者有改善作用,不过究竟甚么人适合吃?又分别起到甚么功效?让专家告诉你!
▲龟板。(图/记者吕晓雯摄)
《医方集解》中曾记载:「龟为介虫之长,得阴气最全,鹿角遇夏至即解,禀纯阳之性,且不两月长至一、二十斤,骨之速生无遇于此者,故能峻补气血」;《本草纲目》也说到:「龟鹿皆灵而有寿, 再加上人参、枸杞,益气生精,久服可以延年益寿。」
▲鹿角含丰富动物性胶原蛋白。(图/记者吕晓雯摄)
顺天本草中医学专家纪宗佑进一步说明,龟鹿的历史可追朔至明清时代,古代人认为龟板补阴,鹿角补阳,人参补气,枸杞补血,四者合一,可达精生而气旺,气旺而神昌的境界,而久服可以延年益寿,故有二仙之美称。本方为补益之剂,方中兼顾气、血、阴、阳之调节,可治一切精气神血虚弱等症,用现代的说法就是补充体力、预防衰老,另外对于骨关节确实有预防骨质疏松、促进骨质生成、延缓软骨磨损退化等作用。
至于甚么人适合藉龟鹿补充营养呢?纪宗佑列出「4种年龄层」的人,并给予相对应之功效,民众可适度服用含龟鹿之保健食品。
1.青少年;帮助成长。
2.上班族;补充体力、元气。
纪宗佑,南京中医药大学临床医学研究所硕士,曾任江苏省中医院住院医师。
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