德记引进统一老坛酸菜牛肉面 市场掀激战
▲德记(5902)耗时一年，终于取得统一「老坛酸菜牛肉风味面」在台总代理权。(图／统一超提供)
德记(5902)耗时一年，终于取得统一「老坛酸菜牛肉风味面」在台总代理权，德记洋行总经理刘俊北表示，该项产品让大陆泡面市场重新洗牌，在当地市占率从9.5%成长到16.5%，跃升近一倍，预计将为台湾泡面市场，投下震撼弹，掀起泡面产业新话题。
刘俊北表示，老坛酸菜牛肉风味面是经2年研发的独家配方，曾尝试2000多种配方与品项，最后才将酸菜与牛肉完美结合，创造出正宗酸爽带有四川微辣风味的独特口感。在中国市场平均每秒卖出72包泡面，每10天售出的泡面堆叠起来，高度相当于一栋101大楼，站稳销售冠军。
统一老坛酸菜牛肉风味面，29日起在7-ELEVEN等通路上架，同时对手全家 (5903) 一次导入统一与康师傅的产品，让大陆两大台资食品厂，继续在台大战。德记24日股价上涨0.95点，以18元作收。
据「世界泡面协会」调查显示，泡面全球销量于2012年突破千亿，其中又以华人市场成长最高、年销440亿包。台湾人爱吃泡面排全球第16名，光去年全台即售出4.6亿包，台湾民众最爱的是牛肉口味。