1分钟看「熊大蛋糕」怎么做!还有13种甜点DIY任你玩

记者华少甫/台中报导

位于台中逢甲夜市甜手作DIy烘焙坊,开店半年多,主打顾客亲自体验制作甜点的乐趣,店里有多达40种甜点可供制作,时间从半小时至3小时不等,最招牌最吸睛的就属「熊大老实蛋糕 」啦!好康分享活动,即日起至6月底止,只要到店里出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以享有9折优惠喔。

▲老实熊大提拉米苏萌度爆表。(图/记者华少甫摄)

店里的外观相当特别,不走甜美路线改走工业风,手作甜点一共有13个种类,分别是饼干戚风蛋糕、提拉米苏、玛德莲、蛋糕卷、脆皮泡芙乳酪蛋糕、杯子蛋糕、磅蛋糕、法式甜塔淋面蛋糕、凹蛋糕,甚至被称为「甜点界的LV」的马卡龙一应俱全;此外,与坊间许多DIY烘焙坊不同的是,店家空间虽然小,但却非常温馨,做完甚至还不用清洗道具店员会帮忙清洗呢!

店家目前因应母亲节,有制作翻糖蛋糕的活动,可以制作小丸子妈妈花妈两种造型,Q度爆表!以下就来一一介绍店里的招牌甜点啰!

▲老实熊大提拉米苏看起来非常可口。(图/记者华少甫摄)

老实熊大提拉米苏店家的原料都有经过筛选,「我们的原料都是甜点师傅会喜欢的,像是巧克力就是用全球最大的巧克力制造商CACAOBERRY,果泥也都是算市面上领导品牌。」这款提拉米苏蛋糕里面有着绵密马兹卡彭,搭配浸满咖啡酒香的蛋糕,以及萌翻的熊大,每口都是幸福滋味

半熟蜂蜜凹蛋糕几分熟还可以自己客制化喔。(图/记者华少甫摄)

半熟蜂蜜凹蛋糕日本超高人气的爆馅凹蛋糕,不仅快速好吃,几分熟还可以自己客制化!店家的凹蛋糕一共有2种口味,分别是巧克力跟抹茶,都是30分钟就可以做完的甜点呢!

▲绿意盎然抹茶马卡龙的口感层次分明。(图/记者华少甫摄)

绿意盎然抹茶马卡龙高级法式甜点,搭配店家独家的烘焙技巧以及甜而不腻的配方,咬一口下去,口感层次分明,一共有草莓跟抹茶两种口味,抹茶有着浓浓茶香,草莓则有着超甜美的粉红色外壳跟酸甜草莓奶油,特别的是,客人可以加购巧克力笔,就可以在上面画图写字,满有纪念意义

除了这些之外,店里还有一款「超憨熊大蛋糕」,用的是巧克力淋面蛋糕,里面还有夹层,非常特别呢!

▲甜手作DIy烘焙坊餐点。(图/记者华少甫摄)

好康分享活动,即日起至6月底止,只要到店里出示《ETtoday东森新闻云》app,便可以享有9折优惠喔。(需同行者全部人都出示app,方可享有折价优惠)

甜手作DIy烘焙坊

地址台中市西屯区庆和街77号电话:0968 702 878营业时间:11:00–22:00

《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行免费采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力脸书洽询

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