户外烤肉派对也能享受五星级海鲜大餐【奶油啤酒虾】

图、文／矽谷美味人妻

每年的中秋节大家都是烤一样的东西吗？香肠，鸡腿，猪肉，玉米⋯⋯是不是已经都吃腻了，应该要来点不一样的创意菜色吧！这次KT教你一招超简单又好吃的海鲜菜色，只要用烤肉用的锡箔纸就能完成唷！将虾子及所有的材料叠在一起，最后豪迈倒上一整瓶的啤酒，包起来烤上15分钟，就能完成酒香四溢的奶油啤酒虾了！

材料

虾子……..20只啤酒………1杯(240ml)九层塔………数片大蒜………2瓣奶油……..1块盐………适量黑胡椒……..适量

作法

1. 先将大蒜切片2. 九层塔卷起来切碎3. 虾子去除肠泥4. 将虾子、蒜片、九层塔放在铝箔纸包中，放上一块奶油，撒上一点盐及胡椒5. 将一整瓶啤酒倒入纸包中后密封6. 放到烤炉上烤约15分钟