旅行中最美的风景不是山与水　是那熟悉又温暖的微笑

图、文／黄士原

旅行，有时不是为了名胜古迹，是为了抽离忙碌；旅行，有时不是为了美景，是为了体验不同的文化；旅行，有时会发现，最美的风景不是山与水，而是那陌生的脸庞，回你一抹熟悉又温暖的微笑。

南新疆的维吾尔族轮廓都很深，不只男的帅、美的漂亮，就连小朋友也都超可爱。这女生阳光般的笑容，让我忍不住按下快门。「巴札」是维吾尔族语市集意思，在新疆库车县的传统大巴札中，从食物、衣物到日常用品都有，可说是什么都卖，甚至可以修个胡子再回家。这个形状像发糕，看起像面包类食物，其实并不能吃，它是维吾尔族人传统的土肥皂，是利用羊尾油手工制作而成，不但去污力强，还不伤肌肤。

在新疆，会看见大大小小的外型像披萨，但上面并没有食材的饼，这是新疆维吾尔族的日常食品，称之「𫗵饼」。作法是将面团贴在「𫗵坑」中烤制，有点像是台湾胡椒饼，不过没有内馅，而且体积有点超大，就像照片里一样，比脸盆还大。

这位维吾尔族的长者，带着十数只的羊儿在路旁吃草，岁月在他脸留下的是一道道美丽印记，虽然语言不通，但他就像一位慈祥的爷爷，站着让我们拍照，当他透过LCD荧幕看到自己的照片时，他开怀的笑了！

新疆近年来积极发展工业、建设城市，市区的景像与台北街头一样，汽车穿梭在街道之中，不过，在旧城区及小镇上，还是可以看到毛驴拉车。在天山脚下的小镇上，在冬天里的白杨树竟然依然翠绿，维族的长者坐在毛驴车上从远方过来，我觉得这像一幅画。