林立雯推荐贵妇下午茶 《玫瑰夫人》精致料理不输茶
跟「玫瑰」相关的餐点，多数人第一时间，联想到的是适合女孩们相聚的下午茶。《玫瑰夫人》，起初是一个单纯喜爱玫瑰花的女孩，跨行后的尝试，然而这一步，却跨出了四间分店。由下午茶率先打出知名度，接着将经营版图跨至精致餐点，所有店内装潢，即使再忙，老板娘都坚持要亲自打点。
▲玫瑰夫人强调用餐环境舒适、优雅，不论午晚餐或下午茶，都能维持在一定水准的氛围。(图／玫瑰夫人提供)
看了《玫瑰夫人》的店名，我和绝大多数人一样，先想到《古典玫瑰园》，到底这两家店的差异在哪儿？店家表示，同样都有卖下午茶，但《玫瑰夫人》引进的是法国玛丽亚乔(Mariage Freres)的茶叶，十多种不同香气的茶叶，独特的茶香，正是引起客人注意的优势。
▲法国玛丽亚乔(Mariage Freres)的品牌代理不易，但独特茶香，受到众多喜爱法国茶叶的茶迷喜爱。(记者黄彦绮／摄影)
金碧辉煌的高雅装潢、服务员的专业、体贴，都相互映衬衬，让这店的质感更加分，尤其是墙上一幅幅玫瑰画作，都是老板娘多年来的收藏。八年前第一间总店，就开在人来人往的南京东路上，210坪的气派空间，真让人仿佛置身维多利亚时代的艺术殿堂。
去(100)年12月，在板桥大远百内，再度开设一间分店。下午茶原本就是店内招牌，但其实餐点部分，倒也一点都不马虎。从摆盘的讲究，到食物的新鲜度，以及专业店员的介绍，初次来店内的客人，一看Menu难免心里小滴咕「好贵啊～」，但吃过后，反而还会跟店家表示：「虽然价位不低，但确实有对等的价值！」
▲海鲜石榴包佐红椒汁，将甜椒连皮打成汁，是主厨的创意料理之一；「加拿大干贝蔬菜南瓜炖饭」，采用特选干贝，鲜嫩配上南瓜汁，味道更加香甜。(记者黄彦绮／摄影)
从餐前面包、前菜、汤、沙拉，一直到主菜、甜点、饮料等，一套980元的「意式海鲜波菜千层面」、「加拿大干贝蔬菜南瓜炖饭」，给予的不只是餐点的精致，周围营造的用餐氛围，服务的亲切、仔细，全是享受美食的要件之一。
▲偏中式口味的老母鸡汤，与西式料理组合特别；鲜虾沙拉以蛋皮包复住鲜虾、起司、小番茄等内馅。(记者黄彦绮／摄影)
艺人林立雯也曾在节目上，介绍去玫瑰夫人当贵妇，享受最奢华的贵妇下午茶。不过奢华的享受之余，能省钱当然更好，同样喝下午茶，因不同地段、装潢及规模大小不同，在台北南京东路的旗舰店是一人580元，而板桥大远百分店则是两人780元，略有差异。
板桥店《玫瑰夫人》也推出四月份的优惠，凡午晚餐消费满1000元，加送一罐40克，萃取南投有机玫瑰40%的「玫瑰花酿」，不只可当果酱涂抹面包，也可加入冰水中稀释调和饮用，具有丰富维他命c，最适合爱美女性养颜美白。
【玫瑰夫人Mega City 板桥大远百店】地址：新北市板桥区新站路28号5楼 电话：(02)7738-0857时间：11:00~14:00午餐；14:30~17:00下午茶；18:00~21:00晚餐
【玫瑰夫人旗舰店】地址：台北市南京东路三段77号 电话：(02)6608-1333