张艾亚白目出风头被呛香炉 谢许孟哲：他教会我很多事
张艾亚是《大学生了没》第一代班底，以大方直率的风格受到注意，不过她的心直口快被认为太白目，甚至得罪工作人员不自知，被列为拒绝往来户。她坦言过去不会看人、场合说话，有阵子也因做什么都被批评陷入沮丧，但很感谢另一半给了很多鼓励，教会她很多事，让她不再为别人看法受影响，活得更有自信。
▲张艾亚感谢另一半一路陪着她，给她很多支持。（图／记者李毓康摄）
因为常上综艺通告，她自认与节目工作人员很好，曾随口跟对方说以后有什么节目可以找她，岂料，后来被其他人认为暗示想抢位，觊觎主持人位置。她说，自己没那个意思，但可能把事情想得太简单，现在开口前都会三思。还有次她跟别人聊天聊一聊，认为对方很适合结婚，跟对方说：「你没有另一半要怎么办？」正巧对方才离婚不久，让她超尴尬，赶紧道歉。
▲张艾亚《大学生了没》时期曾被网友攻击。（图／记者李毓康摄）
她刚出道时在节目中敢说敢言，用尽心思表现，被人认为爱出锋头，在网上攻击，甚至骂她「北港香炉」，同时间也不获得家人支持，认为她进演艺圈丢了家族的脸，认为她穿得太清凉不得体，让她里外不是人。她毕业后有段时间几乎没工作，也无法去打工，只有零星的通告、活动，曾有一个月只有1个工作，刷存折发现只领到700元，缴不出5000元的房租，也不敢回家。
直到担任助理主持人，主持外景节目，慢慢学习说话技巧，如何独挑大梁，她现在回想起来，仍不后悔进入演艺圈，自认还有很多要学习的地方，把遇到的过程都当作成长的养分，也因不服输的个性，让她想继续坚持。她说以前总是在意别人对自己的看法，常常为了别人的批评不开心，在此之间，她感谢还好有另一半的支持，「他要我不要把反应放很大，在意这些有什么用。」以及贴心的陪伴，让她度过低潮期。
她日前到《娱乐星光云》展现厨艺，端出「三杯鸡」料理，平常会做给朋友、家人吃，偶尔也会喝点小酒，一边做菜，笑说：「结果那天做的特别好吃呢！」当天她穿着平口上衣，大秀性感锁骨，她说：「要做色香味俱全的东西，本身也要色香味俱全。」在家做菜的时候也会稍微打扮，不走邋遢路线，结果她兴致一来，还接受网友点歌，唱《火》、《Mr.Q》，还被要求唱5566经典歌曲《我难过》。
▲三杯鸡。（图／记者李毓康摄）
《艾亚三杯鸡》
所需材料：鸡肉块（或棒棒腿）数块姜片（随意）蒜头（随意）葱（2根）九层塔（1包）辣椒（1根）
调味：酱油3大匙蚝油2大匙米酒5大匙麻油5大匙冰糖1大匙作法：1.先准备好所需材料并切成适当大小(鸡肉记得先川烫去血水杂质)2.热锅后放入麻油用中小火慢慢煸香姜片ˊ至姜片呈焦香状态3.接着加入蒜头及葱白炒出香气4.然后再放入鸡肉ˊ拌炒至鸡皮焦香金黄5.接着呛入米酒及所有调味煮滚后转小火让汤汁完全吸引入味6.待汤汁收的差不多时再放入辣椒拌炒(喜欢辣的ˊ可以在步骤3就加入)7.最后在酱汁完全吸收ˊ也收至所需程度时再加入九层塔快速拌匀即可8.香喷喷三杯鸡就完成啰~~
▲大家试吃张艾亚做的三杯鸡一致赞好。（图／记者李毓康摄）