中医师的抗敏料理 蒸炉烹调快速完成

记者洪菱鞠/台北报导

气候潮湿、忽冷忽热,多变天气容易引起鼻子皮肤过敏症状,Bosch博世家电特别分享中医师陈玫妃抗敏料理,利用蒸炉、蒸烤炉烹调,分别推出针对鼻过敏的「抗敏粉光鱼汤」、皮肤痒的「润肤银耳水果鸡」,前者鲜鱼片搭配姜片去腥温胃散寒,配上美白菇或杏鲍菇、花椰菜甜椒,加上粉光参片枸杞子红枣中药材运用食材本身甘甜味,不须添加调味料,加水蒸煮8分钟即可。

▲中医师陈玫妃分享私房抗鼻过敏症状的「抗敏粉光鲜鱼汤」。(图/博世提供)

另一道「润肤银耳水果鸡」则是在蒸盘中放入能增加抵抗力、提高免疫机能滋阴润肤的白木耳,搭配清热止痒的薄荷、解毒的甘草,搭配鸡胸肉,加水蒸煮10分钟,再以增强润肤的凤梨片、小蕃茄水梨苹果的天然甜味作点缀,即可完成。

欧系精品家电代理嘉仪企业47周年庆,旗下代理的德国Miele家电、HELLER电暖器、德国LIEBHERR利勃义大利Ariston阿里斯顿厨房家电与日本INADA按摩椅品牌,即日起至6月30日止推出满额赠好礼优惠,包括嘉仪微电脑除湿机KED 213、Miele吸尘器S6390、Stadler Form Charly 风扇赠品市价最高超过万元。

▲嘉仪企业旗下Miele、LIEBHERR、INADA、Ariston等顶级家电品牌即日满额赠优惠起跑。(图/嘉仪提供)