顶鲜101同时体贴老爸与情人 坐窗边还有「撒必斯」
8月是个过节的日子，同时有8月8日父亲节和8月13日七夕情人节，顶鲜101美食美景餐厅将节日联合，推出「我的老爸与情人」联合促销活动，让顾客可以任选提前在周末或节日当天庆佳节，看是要讨好老爸还是体贴另一半，日子都能随意挑选。
由于今年父亲节、七夕情人节刚好都落在周间，顶鲜101美食美景餐厅从8月3日起至8月13日，规画「我的老爸与情人」活动，将维持平常餐价低消：午餐1,380元起，晚餐1,980元起；媒体公关杨凯名表示，前总统御厨林炳章顾问还特别加码，将套餐甜点更换为「法式香橙布丁」，而活动期间，凡点任何套餐还能以1,000元、加购原价2,000元的招牌创意甜点「冰淇淋茗茶燕窝」一份。
▼活动期间，甜点特别加码换成法式香橙布丁(左)，凡点套餐还能半价加购冰淇淋茗茶燕窝(右)。(图／顶鲜101美食美景餐厅提供，下图同)
而预订特别座位，还会加送饮品，只要预订靠窗座位，顶鲜101将赠送每桌「台啤水果啤酒」或「鼎麦啤酒」一瓶；此外，刷玉山信用卡消费满8,800元，除可获赠精美刷卡礼一份、再加赠每桌「欢乐纪念照含相框卡片」一张。
杨凯名推荐，炎炎夏日可以来一份主厨特别推出的夏季新菜，像是适合老爸的「鲜鲍海胆翠沙拉」，严选台湾九孔鲍、马粪海胆及鱼子酱，搭配鲜蔬及海葡萄，是最适合夏天的海鲜开胃冷盘；而「清炖雪莲鸡翅盅」汤底以老母鸡、北海道鲜干贝、竹笙，以及适合夏天食用的天山雪莲子、冬瓜炖煮，并选用上等勾翅煨煮入味，是一道清爽消暑汤品。
▼鲜鲍海胆翠沙拉(右)适合给老爸当夏天的开胃冷盘；彩椒干贝煎麦麸(左)则推荐情人双享。(图／顶鲜101美食美景餐厅提供，下图同)
若是七夕情侣来，推荐共享有如热恋酸甜滋味的「极品鲜茄七星斑」，将七星斑以高温蒸炉锁住鲜甜与水分，酱汁则以番茄、蒜头拌炒收干，口感酸甜开胃；「彩椒干贝煎麦麸」采用北海道大干贝搭配彩椒、蒜头，并以珍贵的番红花调味，麦麸以蜂蜜、牛奶、鸡蛋调成的酱汁浸泡后煎到两面金黄，将汤汁锁在其中，口感滑嫩绝美。