气泡烹调设备体验优雅料理
净水规画顾问彭以安为消费者示范气泡水在日常中的各种应用方式。（林欣仪摄）
本报与Yaffle亚尔浦合作，于24日为读者提供「气泡烹调设备」体验，现场示范气泡水的日常应用如制作饮品、料理以及洗脸等，让消费者亲自体验，并有机会询问相关问题，并且邀请日本模特儿峰岸千寻示范以气泡水洗脸，反应相当热烈。
首先由世磊实业的总经理谢维雄为整个活动做开场，简单介绍本次活动的主角Yaffle亚尔浦气泡水机，再由净水规画顾问彭以安亲自为消费者示范，气泡水在日常生活中的应用。首先是以最广为人知的饮品特调开始，以简易的水果就能轻松打造出健康饮品，若家中有小朋友抑或是想要尝鲜的朋友，则可考虑在气泡水中添加果露，为气泡水增加口味的同时，也能够提升卖相。
彭以安表示「像花椰菜、葡萄这种表面难以用清水清洗干净的蔬菜水果，最适合使用气泡水清洗」，气泡水中的二氧化碳泡泡能够更深入清洁脏污，仅需将之放入气泡水中浸泡数分钟，即能清洗干净」，现场直接展示气泡水去除脏污的效果，并利用气泡水烹调海鲜及义大利面，让消费者亲自食用后，感受气泡水入馔的效果。另外，也特别请日本模特儿峰岸千寻为读者们讲解利用气泡水洗脸的感受，并邀请现场的读者们一起体验。
在展示过程中，不论是煮面时的热水抑或是冰镇的气泡水，皆是由Yaffle亚尔浦气泡水机一键提供，为料理过程减少许多不必要的步骤，节省时间优雅料理，一机满足家庭用水需求，而其包含的橱下型净水设备，更可免除消费者对于水质的疑虑，让不少消费者在体验会后更了解产品。