黄曲毒素作祟？ 彰化姊弟三餐只吃花生险失明
彰化一对姊弟平时仅靠零工为生，常常三餐只靠吃花生配水果腹，长期饮食不均匀，加上吃进花生的量实在太多，姊姊视力快速下降几乎失明．弟弟也出现弱视的状况。到诊所求诊后，医生怀疑可能和花生本身含的黄曲毒素有关，已送验了解，不过最重要的因素是长期营养不良。经治疗后，姐姐的眼睛已逐渐恢复。
即使在室内没有大太阳照射，刘小姐(下图／东森新闻)照样得把太阳眼镜戴着，因为她一点光线都无法直视，就连手指头几只都得用猜的。经过治疗后，刘小姐现在能看得到影子，但之前还差点瞎了眼，什么都看不见。事情就发生在19日早晨，当时她一睁开眼只见一片漆黑。
刘小姐说，眼睛看不见之前就有偏头痛，甚至连眼球转动时候都有酸痛感。不只姊姊这个状况，弟弟视力也越来越弱；由于两人不喝酒，医生怀疑跟两姊弟天天吃花生有关系。原来刘姓姊弟因为父亲过世母亲离家，自未成年时就靠打零工过生活，没有钱吃饭只好天天吃花生配白开水，可能是花生里的黄曲毒素作怪。
眼科医生说，眼睛看不见有分两种，分别是「视神经病变」和「毒性病变」，像是吃一些烧烤类等高氧化的食物会破坏自由基，不过还是跟个人体质比较有关。
眼睛视力到底跟黄曲毒素有没有关连还要再化验，不过长期营养失调适最大关键；俩姊弟住的是铁皮屋，三餐又不继，眼睛看不到导致没办法工作，还好即时就诊，姊姊从全盲的视力恢复到能看到影子。邻居听闻后赶紧送上干粮，俩姊弟满是感谢，表示生活再苦都要活下去。