不演叉烧包 黄秋生爱当台湾郎
采访、撰文：陈昭妤 摄影：kaki10年前，银幕里的黄秋生，磨刀霍霍凶狠地做着人肉叉烧包，下戏后，他还想当个愤世嫉俗的rocker；10年后，他拿起一把小吉他，表情逗趣地在小角落里哼哼唱唱，对于演戏，他热情依旧，却显得随缘许多。在时间的冲刷下，叛逆年少的尖锐棱角已不复见，取代的，是平和沉稳的人生态度；不变的，是对于香港社会与整个世界的关注。「身为演员，这也是责任的一部分。」滂沱大雨的午后，黄秋生坐在吵杂的咖啡馆中，清晰无畏地说出这么一句话。
第几次来台湾拍戏了？觉得在台湾和在其他地方拍戏最大的不同是？没数过耶，但我觉得在台湾拍戏的感觉非常好，刚刚外面大雷雨，我心里还在想，如果同样的天气，我却是在大陆郑州的黄河边，哇！那就惨了，整个人就忧郁症了。台北真的好啊，市民干净、斯文、有礼，交起朋友来感觉非常舒服，整个城市又漂亮，路上两边都是树，一般市民也不会随便跑来你面前乱拍照或问候你。（CUE：您指的情况是在香港吗？黄秋生用唇语小声的说出：是大陆！）香港的话，好吃的东西不多，真的好吃的也都很贵，但香港的拍片环境也好，只是没台湾好（笑）。在台湾可以找到很多朋友聊天，就算只是第一次见面也聊的来，我在香港反而很少朋友。香港的文化宽广度也比较不够，像我刚才经过西门町的戏院，一堆人等着去看戏，打开报纸，哇！电影场次一堆，很想去看个几部，很多是香港没有的。香港做什么都太贵，房地产太高，导致好的戏院都关门，片商买片也没眼光，常买一些好莱坞的烂片，不是说烂片不能买，但起码多给我们一些选择，在香港一般都是留在家里当宅公比较多。
听说您这次接下《西门町》这部片，是受到剧本吸引，可以谈谈被吸引的原因吗？其实接下这部戏的主要原因还是太久没来台湾了，很想念啊！另外就是最近台湾电影开始蓬勃，看完剧本后，觉得不讨厌、很顺，就决定接了，加上我这个角色（命理师）很容易，一点难度都没有，哪有这么好赚钱的！（全场笑）虽然片酬和我本来想的有一些落差，但价钱便宜一点没关系，能来台湾拍就OK。
您现在接演的很多角色都比较正面，有慈祥的爸爸，也有一些搞笑角色，是因为这样的个性比较接近现实生活的您吗？搞笑是一定的！慈祥我就不知道了（笑）。毕竟演员的形象和实际性格是无法结合在一起的。我近10几年之所以接比较多正面的角色，是因为反派的角色我演太多了，演到闷了。我最近和朋友聊天，说到如果现在要我演《人肉叉烧包》，可能也演不来了，因为我已经没有当年年轻时的反叛了，现在搞这些我反而想吐，演出来也不像了。
*本文节录自《CUE电影生活志》8月号，完整精采内容，请见杂志。*《CUE电影生活志》8月号─ROCK THE FILM──朱头皮监修 摇滚电影增量特辑 上架中！