号称台中最好吃的汤包!只要15元跟包子一样大 咬下爆满满汤汁

文、图/飞天璇的口袋

间孙汤包社团网友推荐的,因为离家不远,有一次从健身房出来之后原本打算直接去吃,后来才发现孙汤包只有营业早上到中午的时段,第二次送完小樱桃学校之后直接过来孙汤包,总算被我吃到了!

孙汤包位于天津路四段280巷,邻近儿童公园,我这天早上快9点的时候抵达,内用只有我一个客人,不过外带客人来来去去的几乎没有间断!

孙汤包就在天津路邱炒面斜对面而已,我这才知道原来天津路也有邱炒面,我之前吃的是诗梦乐后面那间耶!

因为网路上没有任何孙汤包的食记,所以我还仔细看了一下google上面的评论,发现孙汤包有4.7颗星,而且已经营业了30几个年头了,还有网友说孙汤包是台中最好吃的汤包,更有网友说孙汤包是全世界最好的汤包,当天店里就只有老板和老板的妈妈

原来除了汤包之外还有卖蛋饼馒头耶!看的我心猿意马的。

这个汤包的蒸笼一直在庆烟,老板在挟汤包的时候我好想偷拍一张里面的汤包,不过我脸皮薄不敢。

听说这个辣椒是自制的,必加!

汤包一颗15元,我叫了两颗,是用铁盘装的,这让我想到阿彰饭担耶!可惜阿彰饭担的铁盘文化不见了。

汤包是用老面发酵的,几乎跟一般的包子一样大颗了。

一口咬下汤汁差点喷出来,还好我有心理准备,汤包的外皮还满Q的,而且不会太厚,汤包的内馅好实在,吃起来不会有猪肉腥味,还有满满的青葱香气,外皮和内馅的比例也很刚好。

肉松蛋饼25元,本来要再点一个葱蛋,但是又很想点蛋饼来试试,我问了老板:「请问你们的蛋饼皮是…?」,老板说:「我们的蛋饼皮是自己做的」,璇:「嗯~来一个!」。

记得要加东泉辣椒。

这个蛋饼配料满满满,真的超有诚意的,而且我喜欢蛋饼皮的口感,不会太软也不会太硬,而且还有青葱的香气,只是加上酱油膏我比较不爱,还是因为蛋饼都是小孩子在吃的?!我把蛋饼给吃完了,汤包吃不完带回家凯文吃,他说好吃。

豆浆15元,老板的娘人很好,豆浆我没喝完放桌上结帐的时候老板的娘还帮我封膜外带了,还说他们家的豆浆很好喝不要浪费,封完之后说:「忘记再多帮你加一点!」,豆浆也好喝,只是比较偏淡了一些些,但是这价格觉得很有诚意。

这天孙汤包店里只有我一个内用的客人,我不太敢光明正大拿相机拍,所以只用手机快速拍了几张,我觉得孙汤包还不错吃,而且价格也很实在,但是以台中汤包来说是还不到攻顶就是了,但是整体来说CP值很高啊!

孙汤包

地址台中市北屯区天津路四段280巷3号电话:04-22320760营业时间:05:45~11:00

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