嫌开水难喝！加料DIY「4款排毒水」营养师激推　超狂神效曝光了　

▲怕胖只喝白开水，但无色无味让你一喝就腻？（示意图／记者李佳蓉摄）

记者李佳蓉／综合报导提到解渴又健康的饮品，非「白开水」莫属！但许多网友嫌它单调无味不好喝，纷纷到手摇饮料店报到，却越喝越胖、越喝越渴。营养师赵函颖建议，可在白开水中加入「这几样水果」，DIY红遍欧美的排毒水果水，帮助肌肤水润又有好气色，喝完水后再将蔬果吃下肚，满满膳食纤维有助排出体内废物。

无色无味的白开水如何大变身？「柠檬水」绝对是大家第一个想到的。晨光健康营养专科咨询中心院长赵函颖营养师指出，柠檬水中含有丰富维生素C，有助于养颜美容、帮助胶原蛋白合成和击退黑色素；此外，还含有高量钾离子，对于常吃便当、卤味等高钠盐之食物的外食族而言，饭后可来杯柠檬水消水肿。柠檬水含有丰富柠檬精油，有助人体消除自由机、抗老化，但其只存在柠檬皮中，因此自制柠檬水时，建议连皮和水一起泡，才能释出精油抗老化。

▲赵函颖营养师分享4款排毒水果水，快在家动手做做看吧！（图／截自播吧，下同）

另外，赵函颖也曾在《ETtoday播吧》拍摄影片分享特制的4款「排毒水果水」，依照不同的水果组合，可达到美白、护眼、亮颜及红润效果，趁着假日不妨在家DIY吧！1.美白水材料：红椒、黄椒，黄金奇异果赵函颖解释，黄金奇异果所含有的维生素C含量超过绿色奇异果，另外红椒与黄椒的维生素C含量也是所有蔬菜中含量最高的。2.护眼水材料：葡葡、红萝卜、蓝莓由于葡萄皮和籽皆含有丰富花青素，因此赵函颖建议，在制作护眼水时，葡萄必须连皮带籽一起放入。另外，红萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，为护眼不可缺的营养素。蓝莓中也含有蓝莓多酚，具有促进眼周循环的效果，对于常用电脑或爱低头滑手机的网友而言，可多食用。

▲柠檬、小黄瓜和凤梨的搭配有助养颜美容。3.亮颜水材料：凤梨、柠檬、小黄瓜想要变美别只顾着擦保养品！赵函颖解释，小黄瓜中富含钾离子，有助消水肿；凤梨中的凤梨酵素也能帮助皮肤消炎；另外，柠檬可平衡体内pH值，有助养颜美容又亮颜。

4.红润水材料：樱桃、苹果、西洋芹不擦腮红就想要有粉嫩苹果肌吗？赵函颖教你DIY「红润水」，加入含有槲皮素的带皮苹果；可补充铁质的樱桃，打造好气色。另外，芹菜也含有丰富膳食纤维及钾，能够提升循环。

赵函颖指出，准备好所有蔬果，将其切成小块，若是樱桃、葡萄等小颗类水果只需划上一小刀，将所有需要食材放入杯中，加入冷开水浸泡8小时后，即完成时下流行的「排毒水果水」！她也建议水全喝完后，再将里头的蔬果吃下肚，补足各式营养素的同时，膳食纤维促进肠胃蠕动，让排便更顺畅。

咨询专家：赵函颖营养师，现任晨光健康营养专科咨询中心院长。专长为女性营养专科、减肥瘦身专科、孕期营养、儿童成长、癌症调理、个人专属身心平衡营养菜单设计。赵函颖营养师部落格、IG