吃完火锅头晕又胸闷？ 可能是「无症状」高血压悄上身
▲天冷一周吃4次火锅，他3周「爆肥2公斤」还高血压。（图／示意图／记者周宸亘摄）
最近天气转凉，火锅也成为许多人用餐的选择，但若不忌口，小心高血压发作还变胖。一名40多岁的陈先生，有2年高血压病史，一直用药物控制良好，最近两、三周，由于朋友邀约聚餐，一个周就有3、4天吃火锅作，体重增加了约2公斤，血压也经常超过160mmHg/100mmHg，吃过药仍降不下来，吓得他赶紧就医治疗。
书田诊所家医科主任医师林兆启表示，正常的血压介于120mmHg/80mmHg之间，大部分的高血压患者没有任何症状，可能患病也不自知，部份人只是偶尔有头痛、头晕、胸闷、疲劳、身体不适等症状，而长期高血压会增加心肌梗塞、脑中风、周边动脉疾病、视网膜病变、慢性肾病等的机会。
根据卫福部资料显示，国人十大死亡原因中，与高血压有关占了一半之多。高血压患者平时应注意维持体重，选择合适的饮食，减少钠盐的摄取，戒烟酒，适量的运动，舒缓压力，才能有效控制血压。
此外，火锅是高热量、高盐分、含钠量高的餐点，短时间内连续摄取，易使得血压居高不下，高血压者建议一周食用不要超过1次。此外，食用火锅时建议，优先食用新鲜的蔬菜和肉类，注意不要过量，少吃加工食品，少沾酱，不要喝汤。
最后，林兆启提醒，接近岁末，各式的聚餐逐渐增加，高血压者应留意饮食控制，减少血压上升的机率，可改善高血压的部份症状，冬季常吃的火锅、麻辣锅、药膳等，容易造成钠摄取量过高，食用时要特别注意。民众亦可养成定期量血压的习惯，当发现高血压时，尽早寻求专科医师治疗，以免恶化导致更严重的并发症产生。