焦香又大颗!西门町人气张记韮菜水煎包 外皮Q、内馅清脆鲜甜
这天因为讲座的关系北上住了两个晚上,第一天抵达台北车站之后刚好是中午左右,离饭店check in还有一段时间,想找个好吃又不会吃太饱的小吃美食简单吃吃。
因为晚上住宿的饭店就在西门町,所以芸芸推荐了这间「张记水煎包」,搭乘捷运在西门站下车之后走来过来大概7~8分钟。
「张记水煎包」位于中华路上,我沿着手机google指示走到这里,发现扛棒还满明显的,而且店面也好大一间。好笑的是,我沿路在走的时候还发现错身而过的人手上就提着一大袋的水煎包,香味阵阵飘过来,看的我好想吃!
里面也有内用的座位区,不过我只有一个人,而且只要买两颗水煎包,当然是不太可能内用。然后这天听姊姊说才知道「张记韭菜水煎包」的绿豆粥和小菜也都很好吃,但是我只要买两颗水煎包啊!我晚上还要吃大餐耶!
我到的时候水煎包刚出炉,所以锅子里面就没有水煎包了,无法拍到一颗颗躺在盘子上的模样。
然后经过芸芸的同意我就去偷了他一张照片。
这就是我的水煎包,拿在手上好烫啊!
水煎包$25元,我本来要买一颗韭菜一颗高丽菜,但是店家说只剩韭菜口味的,还好芸芸说韭菜的才好吃。这个水煎包的折子捏的好漂亮,一副很好吃的样子。
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韭菜口感好清脆,而且很鲜甜,里面还有虾米的香气,面皮本身虽然有些厚度,不过口感很Q而且还有面香气,真的是好朴实又美味的台湾小吃。
张记韮菜水煎包