大颗又实在!台南老字号「猪肉水饺」 每口全是清脆高丽菜夹肉香馅
▲台南燕喃水饺。(图/《爱丽丝的吃不停人生》授权提供,以下皆同,请勿任意使用以免侵权)
在地人的回忆美食!就在台南东区的这间「燕喃水饺」,可是知名水饺店,来店必吃的就是这一颗颗白泡泡的「猪肉水饺」,富有弹性的外皮大口咬下,里头包着清脆高丽菜搭配猪肉馅,虽一颗要5元但大颗又实在的模样,可是让不少人甘愿买单,来台南不要错过。
▲燕喃水饺深受在地人喜爱。
▲水饺一颗5元但大颗饱满。
「燕喃水饺」位于台南东区林森路上,红色招牌十分显眼,主要贩售各式面类类、热汤、卤味等小吃,但深受在地人喜爱的是「猪肉水饺」,1颗虽然要5元铜板,但每一颗都大颗又实在,不会太厚的外皮十分有弹性搭配饱满内馅,一口咬下还能吃到高丽菜的清脆度,喜欢重口味的则绝对要沾酱,来台南记得尝鲜。
▲内馅的高丽菜还能吃到清脆感。
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