一天狂卖1000碗 宫武赞岐乌龙面进驻台北西门町
▲宫武赞岐乌龙面于远百宝庆的门市开幕，正式进驻台北西门町。（图／记者蔡惠如摄）
记者蔡惠如／台北报导
继丸龟制面、横井制面所等日本自助式乌龙面相继来台后，由干杯集团引进的宫武赞岐乌龙面，今年1月也在林口三井Outlet开业，反应热烈，曾创下一天卖出1千碗的纪录，今(5/26)正式在远百宝庆开张，进驻西门町商圈。
日本自助式乌龙面近年在台湾齐放，除了平易近人的单价，强调日本工法的面条，在台接受度也很高，宫武赞岐乌龙面在三井1号店首月可创下4.3万来客数，是日本、泰国与台湾3地业绩最好的门市，看准台湾民众对于乌龙面的接受度仍大有可为，所以与远百宝庆合作，用单碗最低75元的价格攻入西门町。
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▲宫武赞岐乌龙面于远百宝庆的门市开幕，正式进驻台北西门町。（图／记者蔡惠如摄）
业者表示，西门町商圈的美食店家与其他商圈比较，其比例较小，加上乌龙面仅75元起，搭配10款单价20元起的炸物，此外还有15元的稻禾寿司与35元饭团，并有提供可乐等冷饮选择，客单约在150元上下，预计今年底前门店总数会增加至3至4间，现已预计12月份会在台北车站商圈开设新店，日后也会计划往中南部拓展。