SOGO日本和风节 甜点奥运连办15天
远东SOGO忠孝馆「日本和风节」昨（23日）起至4月6日以「甜点奥运」为主题连办15天，档期横跨儿童节和清明节连假，共有75家厂商、14家初登场，50家是美食、25家是工艺品，较去年同期60家还多，且邀来14位日本职人，比去年7、8位多1倍，汇集北海道、大阪，福冈、鹿儿岛、冲绳等人气伴手礼，吸引哈日族上门。
SOGO忠孝馆「日本和风节」即日起于12F活动会馆登场。（郭家崴摄）
去年日本展遇上疫情爆发，为了保持防疫社交距离，限制人流、不能试吃、加宽走道和摊位间距，SOGO董事长黄晴雯表示，昨首日不到15时已达成当日250万元业绩，预计这次15天档期要要较去年成长60％，整体业绩要达3500万元。随着人流和买气都回升，百货预估平均客单约为600元。
这回初登场的美食，包含九州超过370年历史的名店「福砂屋-长崎蛋糕」、大阪北新地区1781年开店至今已230年的和菓子老舖「いなば播七」、销售超过200万箱的「福冈风美庵-博多明太虾煎饼」、创业于1929年的博多菓匠左卫门「博多甘王BURABURA」红豆馅包羽二重年糕、NEJI CHOCO螺丝巧克力等。
黄晴雯记忆中的长崎蛋糕是「纯粹」的幸福滋味，昨在开展活动上邀来成真咖啡总监庄宏彰及讲茶学院茶叶品评师SUNNY，推荐可搭配这次日本人气美食的咖啡和茶类，让品味甜点更有层次。SUNNY建议长崎蛋糕可搭配冻顶乌龙茶、红豆团子可佐静冈深蒸煎茶，酱油团子、美乃滋明太子煎饼、原味明太子煎饼与糯米炒的玄米茶超合拍。庄宏彰推荐吃一口北海道若狭屋奶油饼干、喝一口中浅培咖啡最美味；先尝一口草莓起司蛋糕，连喝两口瓜地马拉庄园咖啡，一口放大蛋糕风味，一口转化味道，堪称绝配。
SOGO董事长黄晴雯（中）邀成真咖啡总监庄宏彰（右）及讲茶学院茶叶品评师SUNNY（左）推荐可搭配这次日本人气美食的咖啡和茶类，让品味甜点更有层次。（SOGO提供）
山口油屋福太郎-明太子仙贝（美乃滋口味），2片 x 8包，290元。（SOGO提供）
福砂屋长崎蛋糕0.6号，1条600元。（SOGO提供）